Die TOP 5 des Fast Food

Kabel1, Donnerstag, 11.09., 16:45 - 17:45 Uhr. Welche sind die beliebtesten Fast Food-Gerichte der Deutschen? Bisher galt immer die Currywurst als Renner, wenn es um den schnellen Snack geht, doch ist das wirklich immer noch so? weiterlesen ...

Planet Wissen

SWR, Dienstag, 09.09. um 15:00 Uhr. Der Reis zählt zu den ältesten Kulturpflanzen der Menschheit und steht noch immer ganz oben auf der Liste der meist verzehrten Nahrungsmittel - Für mehr als die Hälfte der Menschheit ist Reis das wichtigste Grundnahrungsmittel weiterlesen ...

Kampf der Köche

Kabel1, Dienstag, 02.09., 17:45 - 18:45 Uhr. Vier Köche aus vier Kontinenten kämpfen in vier Runden um den Sieg. Ihre Aufgabe: mit einem landestypischen Zwei-Gänge-Menü die Konkurrenz aus aller Welt von ihrer Kochkunst zu überzeugen weiterlesen ...

Intelligente Etiketten

Wie wissen Verbraucher, dass die Zutaten für ihr Putenfilet mit Ratatouille auch wirklich frisch sind? Das Mindesthaltbarkeitsdatum gibt darüber schließlich keinen Aufschluss - Innovative Etiketten mit einem so genannten Time Temperature Indicator, kurz TTI, dokumentieren die ordnungsgemäße Kühllagerung von Lebensmitteln weiterlesen ...