LANZ KOCHT

Mo, 07.07. um 21:45 Uhr doku - Alles eine Wickelei - mit Christian Lohse, Alfons Schuhbeck, Steffen Henssler, Andreas C. Studer und Alexander Herrmann weiterlesen ...

Chefsalat

Johann Lafer hat beim Thema Chefsalate ganz eigene Vorstellungen: Wasabi-Gurken-Salat mit Lachsfrühlingsröllchen sowie Bunter Bohnensalat mit mariniertem Lammcarrée - SWR, Donnerstag, 26.06., 18:15 - 18:45 Uhr: Lafer: Einfach kochen - Chefsalate weiterlesen ...

Silvester-Buffet

Johann Lafer kocht Kartoffelblinis mit Rote-Bete-Frischkäse, Thunfischröllchen mit Rettich, Wasabi-Creme-fraîche und eingelegtem Ingwer und Crostini mit Spinat und Wachtelspiegelei weiterlesen ...

Jean-Georges Klein

Wer sich zwischen Gerichten wie lauwarmem Hummer in Butterschaum mit Wasabi oder knuspriger Entenbrust in Rosmarinsaft mit Mango- und Guavenpüree nicht entscheiden kann, nimmt am Besten gleich alles: Das 30gängige DegustationsMenu - ZDFdokukanal weiterlesen ...