Morgen startet die Plaza Culinaria!

Kulinarische Erlebnis- und Verkaufsmesse 6. - 8. November 2015, Messe Freiburg - Kochende Punks und rollende Küchen: Die 12. Plaza Culinaria präsentiert sich moderner denn je! Neu: Food Truck Area auf dem Messeboulevard - Sternekoch Ali Güngörmüs aus Hamburg zu Gast im Kochstudio - [kochmesser.de] stellt zum ersten Mal in Freiburg aus weiterlesen ...

Erfrischungsgetränke bleiben beliebt

Der Pro-Kopf-Verbrauch von Erfrischungsgetränken lag mit 117 Litern im Jahr 2009 auf gleich hohem Niveau wie im Vorjahr - Damit bestätigen die Kunden der Branche trotz des schwierigen Wirtschaftsumfelds die Attraktivität der vielfältigen und abwechslungsreichen Produkte weiterlesen ...

Gourmetpiraten: Espuma

Kabel1, Dienstag, 01.12., 18:00 - 19:10 Uhr. Wilde Kombinationen aus Fisch, Fleisch und dazu noch Gummibärchen, das sind die Menüs der Gourmetpiraten - Die schrägen Köche Bernd Arnold und Benjamin Stadler vom Restaurant Gesellschaftsraum in München schrecken vor nichts zurück weiterlesen ...

Gourmet-Piraten: Sandwichmaker

Kabel1, Mittwoch, 25.11., 18:10 - 19:10 Uhr. Wilde Kombinationen aus Fisch, Fleisch und Gummibärchen, das sind die Menüs der Gourmetpiraten - Die schrägen Köche Bernd Arnold und Benjamin Stadler vom Restaurant Gesellschaftsraum in München schrecken vor nichts zurück weiterlesen ...

Leo Stadler

Auf der LE GOURMET zeigt er gemeinsam mit "Messerjockel" in der Kinder-Kochshow "Die Küchenpiraten" Alternativen zu Fast Food & Co. - beispielweise einen "Powerwrap" aus frischen und gesunden Zutaten - Le Gourmet, Leipzig, vom 4. bis 6. September weiterlesen ...

Ein Quantum Gans

Kabel1, Freitag, 05.12., 16:45 - 17:45 Uhr. Im Ilvesheimer Restaurant 'Rose' geht es heute Abend ganz um die Gans - Sven (40) und Wilfried (69) Stadler rechnen mit 200 Kilo Fleisch weiterlesen ...