reto Archive - Gourmet Report - Branchennews seit 1999

7. März 2014

18. Rheingau Gourmet & Wein Festival

Seit Montag trifft sich wieder das Who is Who der Top-Köche gemeinsam mit Spitzenwinzern aus aller Welt zum 18. Rheingau Gourmet & Wein Festival, das noch bis zum 19. März 2014 in Eltville-Hattenheim stattfindet weiterlesen ...

27. Januar 2014

Küchenchef Fabrizio Zanetti & Nicola Micolucci

Das Cascade in St. Moritz Dorf - Erfolgreicher Start unter neuer Führung von Reto Mathis: Ungezwungen geniessen, was gesund und glücklich macht! Contemporary Alpine Cuisine von Reto Mathis, Fabrizio Zanetti und Nicola Micolucci weiterlesen ...

3. Juni 2013

Foodfestival bei Heiko Nieder

Food Festival il TAVOLO in Zürich: Vom 27. bis 30. Juni u.a. mit Reto Mathis, Pascal Schmutz, Gregor Zimmermann, Christian Kuchler, David Thompson und Sascha Kemmerer weiterlesen ...

5. Mai 201322. Dezember 2017

Gregor Zimmermann, Reto Mathis, Sascha Kemmerer, Christian Kuchler und Pascal Schmutz

Food Festival "il TAVOLO", vom 27. bis 30. Juni 2013, in Zürich weiterlesen ...

9. Oktober 2012

Andy Zaugg

GM Mittelland: Zum ersten Mal gibts in Solothurn ein 17-Punkte-Restaurant! Andy Zaugg («Zum alten Stephan») hat die Tester mit Raffinesse und Konstanz begeistert - Auch 17 Punkte haben Reto Lampart, Arno Sgier, Jörg Slaschek und Felix Suter weiterlesen ...

8. September 2012

Reto Lampart

SWISS serviert Solothurner Spezialitäten über den Wolken weiterlesen ...

25. November 20109. Oktober 2021

Ab morgen: “Bon Appetit”

Drei Köche, eine Sommelière: Liebe, Freundschaft und die Frage, wohin führt das Leben - das ist die romantische Komödie "Bon Appetit" weiterlesen ...

11. April 2010

Kochkurse von Reto Mathis

Neue Sommerabende und Kochevents auf Corviglia - 26. Juni bis 10. Oktober 2010 - SUNSET-PARTYS, BBQ-ABENDE UND ENGADINE DINNERS - Jeweils Mittwoch- und Samstagabend weiterlesen ...

26. Dezember 2009

Sterneköche erobern die Skihütten

Es wird auch entsprechend aufgekocht, was nicht ganz neu ist, wenn man einschlägige Gourmet-Lokalitäten wie die Verwallstuben am Arlberg oder das Trüffel-und-Kaviar-Etablissement von Reto Mathis auf der Corviglia bei St. Moritz kennt - Aber allmählich weitet es sich zum echten Trend aus weiterlesen ...

9. September 200917. Juni 2023

St. Moritz Gourmet Festival

Das 17. St. Moritz Gourmet Festival steht 2010 wieder unter der Ägide von Spitzenkoch Reto Mathis und wird mit 11 „culinary stars & icons“ der internationalen Gourmetszene aus Europa und Dubai diesmal noch spannender weiterlesen ...