Sterneregen für Berlin

Das Horvath bekommt den zweiten Stern, Markus Semmler endlich seinen längst verdienten Stern - Nobelhart & Schmutzig hatte jeder auf der Liste - Überraschungssterne an: Bieberbau, Bandol-sur-mer und Richard weiterlesen ...

Offiziell: der Michelin Guide 2016

Das neu eröffnete "The Table Kevin Fehling" in der HafenCity Hamburg erhält von den Inspektoren des Guide MICHELIN das höchste Prädikat - Auch Berlin befindet sich kulinarisch weiter im Aufwind: Mit dem "Horváth" verfügt die Bundeshauptstadt über ein neues 2-Sterne-Restaurant. Hinzu kommen fünf neue 1-Stern-Restaurants an der Spree weiterlesen ...

Guide MICHELIN „Bib Gourmand Deutschland 2016“

Mit dem Guide "Bib Gourmand Deutschland 2016" gibt der Guide MICHELIN erstmals eine eigene Ausgabe für die deutschen "Bib Gourmand"-Adressen heraus - Das Buch stellt auf 288 Seiten alle Restaurants vor, die 2016 die beliebte Auszeichnung erhalten. Der Bib Gourmand empfiehlt eine gute, häufig regional geprägte Küche, die mit einem besonders günstigen Preis-Leistungs-Verhältnis kulinarische Genüsse auch für kleinere Budgets ermöglicht weiterlesen ...

Sascha Kemmerer

Dritte Haube für Sascha Kemmerer und sein Team: Die Kilian Stuba des Travel Charme Ifen Hotels wird im aktuellen Guide Gault&Millau Österreich mit 17 Punkten ausgezeichnet - "Wir wollen jeden Tag ein wenig besser werden. Der jüngste Erfolg unserer regional inspirierten Küche gibt meinem Team und mir recht, dass wir auf dem richtigen Weg sind." weiterlesen ...

"Nobu" Matsuhisa

Der japanische Starkoch Nobuyuki Matsuhisa - besser bekannt als Nobu - eröffnet am 20. November 2015 im Mandarin Oriental, Munich das Gourmetrestaurant Matsuhisa, Munich - Dieser Ableger des legendären Promi-Hotspots Matsuhisa Beverly Hills ist das erste Restaurant von "Nobu" in Deutschland und das siebte Matsuhisa Restaurant weltweit - Loris di Santo wird Küchenchef weiterlesen ...

Tim Raue

Alt werden kann jetzt Vorteile haben! Tim Raue ist neuer kulinarischer Berater der Altenheime "Tertianum Premium Residences": Bis Mitte 2016 entstehen drei neue Restaurants in Berlin, München und Konstanz - Küchendirektor ist Steve Karlsch, ein Raue Eigengewächs weiterlesen ...