Carmelo Greco

Seit vielen Jahren wird die Küchenleistung von Carmelo Greco mit einem Michelin-Stern und 17 Punkten im Gault Millau ausgezeichnet - jetzt eröffnet Carmelo Greco ein eigenes Restaurant in Frankfurt - Ristorante Carmelo Greco eröffnet Ende November in Sachsenhausen weiterlesen ...

Paul von Schnurbein

Diese Woche wurde innerhalb der Selektion Deutscher Luxushotels der Beste der Besten bei den
Auszubildenden ermittelt. The winner is: Paul von Schnurbein (21)aus dem Brenner’s Park Hotel & Spa: Der einzige Koch unter den Prüflingen - Restaurantfachfrau Ramona Leinweber auf 2. Platz, 3. ist Katharina Koop weiterlesen ...

Boris Benecke bekommt eine Küche

Seit September müssen Boris Benecke und seine Brigade sich auf eine völlig neue Arbeitssituation einstellen: Die Küche des Wald & Schlosshotels Friedrichsruhe wurde in eine Container-Landschaft im Freien verlegt - In insgesamt 13 (!!) Containern sind die Küche sowie Kühl- und Vorratsräume derzeit untergebracht weiterlesen ...