9. SKI-WM DER GASTRONOMIE IN ISCHGL
In der Alpen Lifestyle Metropole Ischgl kämpfen am 5. und 6. April 2017 Köche, Kellner und Co. zum 9. Mal auf Skiern um den Weltmeistertitel weiterlesen ...
Sternecup der Köche
Am 10. und 11. April 2016 geht es auf Ischgls Pisten kulinarisch-rasant zu: Beim 19. Sternecup der Köche duelliert sich die internationale Koch-Elite zuerst beim Riesenslalom und beweist anschließend beim Live-Cooking auf der Idalp-Bühne ihre Klasse. Außerdem steht am Samstag ein Talentwettbewerb für Nachwuchsköche auf dem Programm weiterlesen ...
THE TABLE – Kevin Fehling
Fehling möchte jedoch mehr sein als nur ein guter Gastronom, er will Neues schaffen und die Grenzen des Bekannten durchbrechen und erweitern - Dafür ändert er vieles so radikal, dass oft von einem Aufbruch in eine neue Welt der Spitzengastronomie gesprochen wird - Die Wände zeigen den nackten Beton, als wäre man fast noch im Rohbau. Man verzichtet bewusst auf schwere Tischdecken und Silberbesteck weiterlesen ...
Masayasu Yonemura
St. Moritz Gourmet Festival 2016: Sternekoch Masayasu Yonemura aus Kyoto überrascht die Gäste im Suvretta House St. Moritz - Als besonderes Highlight wird Masayasu Yonemura am Donnerstag, den 28. Januar im Rahmen der "Fascination Champagne" Soirée mit Laurent-Perrier ein eigens auf die Cuvées des traditionsreichen, familiengeführten Champagnerhauses abgestimmtes Menü im Suvretta House präsentieren weiterlesen ...
HORNSTEIN-RANKING 2012
Das Hornstein-Ranking 2012 - präsentiert von Champagne Laurent-Perrier - ist ab sofort erhältlich und bietet einen objektiven Blick auf die aktuelle Spitzengastronomie weiterlesen ...
Sven Elverfeld
"HORNSTEIN-RANKING 2012" - Die bedeutendste Hitliste der Gastronomie im deutschsprachigen Raum umfasst die 200 besten Restaurants und 50 besten Hotels sowie erstmalig eine Auflistung der interessantesten Wellness-Hotels 2012 weiterlesen ...
Falstaff Champagnergala 2011
Über 600 Besucher kamen am 24. Februar ins Palais
Niederösterreich, um mehr als 50 edle Champagner zu verkosten, darunter die Häuser Ayala, Autreau, Billecart-Salmon... weiterlesen ...
Niederösterreich, um mehr als 50 edle Champagner zu verkosten, darunter die Häuser Ayala, Autreau, Billecart-Salmon... weiterlesen ...
6. Lange Nacht der Hotelbars Zürich
Die sechste Auflage der LANGEN NACHT DER HOTELBARS Zürich war mit Nachtschwärmern jeden Alters mehr als gut besucht - Rund an die 1'800 neugierige Gäste aus der ganzen Schweiz nutzten Samstagabend das attraktive Event-Angebot elf ausgesuchte Zürcher Hotelbars zu entdecken und einen Besuch abzustatten weiterlesen ...
Falstaff – Champagnergala
Der Falstaff-Verlag sorgte am 29. Jänner für prickelnde Momente - Im Rahmen der alljährlichen großen Champagner-Gala standen im Ballsaal "Quadrille" im Grand Hotel von 15 Uhr bis 19.30 Uhr rund 50 verschiedene Champagner zur Verkostung weiterlesen ...
Vjekoslav Pavic
Kloster Hornbach feiert den "Aufsteiger des Jahres" - Das Gourmetmagazin "Der Feinschmecker" überreicht die "Trophée Laurent Perrier" an Chefkoch Vjekoslav Pavic weiterlesen ...