Kaffee oder Tee?
SWR, Dienstag, 12.01., 16:05 - 17:00 Uhr. Alfons Schuhbeck - Meine bayerische Küche - Herzhafte Mehlspeisen weiterlesen ...
Kaffee oder Tee?
SWR, Montag, 18.05.2009 16.06 Uhr. Immer wieder stellen wir fest - Die Menschen essen im Prinzip sehr gerne Fisch, fürchten sich aber vor den Gräten - Deshalb immer nur Fischstäbchen oder Fischfilet zu essen, das ist keine Lösung weiterlesen ...
Lutz Niemann
Fast zwei Jahrzehnte kocht Lutz Niemann jetzt in der "Orangerie" und zeigt noch keinerlei Ermüdungserscheinungen: Er hat seine französische Haute Cuisine stets nach dem kulinarischen Zeitgeist weiterentwickelt, ohne dabei die allzu modischen Sperenzien mitzumachen weiterlesen ...