Lanz kocht
3SAT, Mittwoch, 05.08. um 10:15 Uhr. Markus Lanz begrüßt Spitzenköche, die bei ihm ein leckeres Fünf-Gänge-Menü zubereiten weiterlesen ...
Alfredissimo!
Eins Plus, Mittwoch, 05.08. um 13:30 Uhr. Harald Schmidt kocht eine "Kartoffel-Basen-Suppe" und Alfred Biolek "Balsamico-Honig-Kaninchen" weiterlesen ...
Kochen mit Martina und Moritz
Eins Plus, Mittwoch, 05.08. um 14:30 Uhr. Melonen stehen immer für mediterranes oder sogar exotisches Flair - Inzwischen kann man auch bei uns auf den Märkten aus einem riesigen Angebot wählen weiterlesen ...
China – Speisen des Himmels
3SAT, Mittwoch, 05.08. um 15:30 Uhr. Nichts ist den Chinesen so wichtig wie das Essen - Essen ist Kult in China - und Kunst - Und neuerdings auch Entertainment, wenn Fernsehkoch Johnson Wong in Guangzhou den Wok schwingt und dazu singt und tanzt weiterlesen ...
Rainers Küchenklassiker
Eins Plus, Mittwoch, 05.08. um 16:15 Uhr. Diesmal macht Rainer Sass einen Ausflug in die eigene Vergangenheit und tischt 'Omas Küche aus dem Osten' auf - Zuerst gibt es 'Stübbels', ein Bauerngericht aus Eiern, Speck und viel Schnittlauch weiterlesen ...
Schlemmerreise Alpen
Eins Plus, Mittwoch, 05.08. um 16:30 Uhr. "Schlemmerreise" besucht das Hotel Kaiserhof im Brixental am Fuße der faszinierenden Kitzbühler Alpen und lässt sich ein Kalbsrückenfilet auf Risotto mit weißem und grünem Spargel auftischen weiterlesen ...
Kokosnuss: Exotik pur
Eins Plus, Mittwoch, 29.07. um 14:30 Uhr. In Zeiten von standardisiertem Massengeschmack schneiden handwerklich hergestellte Lebensmittel bei sensorischen Tests oft schlecht ab weiterlesen ...
Rainers Küchenklassiker
Eins Plus, Mittwoch, 29.07. um 16:15 Uhr. Heute wird es richtig französisch - Rainer Sass zeigt, wie man 'Coq au vin' zubereitet - Schlicht und einfach übersetzt heißt das: Hähnchen in Wein weiterlesen ...
Schlemmerreise Alpen
Eins Plus, Mittwoch, 29.07. um 16:30 Uhr. Ein oppulentes Büffett erwartet Frühaufsteher in der Kabine der Hochriesbahn - Klaus Staller, der Wirt des Bergbahnstüberls, serviert dazu Kaffee, Säfte und ein Gläschen Sekt weiterlesen ...
Ketchup
ARTE, Mittwoch, 29.07. um 19:00 Uhr. Glibberig, klebrig, süß - für Gourmets ist Ketchup ein Affront gegen den guten Geschmack - Zu aufdringlich, zu dick, zu kommerziell kommt die Tomatensoße daher - Trotzdem ist keine andere Würzsoße so beliebt weiterlesen ...