ARABESQUE von Claudia Roden
Kochbuch des Monats November weiterlesen ...
"Jamie’s Kitchen"
Der britische Kochkünstler Jamie Oliver hat sich viel vorgenommen. Er will seine unkomplizierte, aber raffinierte Art zu kochen an 15 junge Arbeitslose weitergeben und mit ihnen ein neues Restaurant im Londoner East End aufbauen weiterlesen ...
Kongress für Schulverpflegung
Neben Ausstellungen und der Präsentation von Konzepten für Ernährungsbildung werden in den Gläsernen Küchen in Halle 5 Sterne- und Spitzenköche, wie Sarah Wiener, Renè Bobzin und Silvio Escher mit Schülern aus Leipzig und Umgebung kochen weiterlesen ...
alfredissimo! – Alfred Biolek
In 'alfredissimo!' bereitet Coma Shiva Hagen ein 'Thai-Curry mit Süßkartoffeln und Fisch' zu und Alfred Biolek einen 'Salat aus Mango und Sepia' - ARD, Samstag, 03.11., 13:30 - 14:00 Uhr weiterlesen ...
Die Kochprofis – Hausbesuch
Die Kochprofis Martin Baudrexel und Stefan Marquard zeigen den Ägypten-Fans wie man Köstlichkeiten aus dem Land der Pharaonen zubereitet - RTL2, Samstag, 03.11., 11:45 - 12:15 Uhr weiterlesen ...
"Oliver’s Twist"
Jamie Oliver kocht in "Oliver’s Twist" für Freunde und Bekannte... weiterlesen ...
Die kulinarischen Abenteuer der Sarah Wiener
Korsika ist eigentlich das Land der kernigen Männer und robusten Wildschweine. Doch mitten unter ihnen lebt Gisèle Lovichi, die einzige Chefköchin der Insel, und sie überzeugt auch den härtesten Korsen - arte, Freitag, 02.11., 20:15 - 20:40 Uhr weiterlesen ...
Volle Kanne – Service täglich
Einfach lecker: Schmorbraten vom Weiderind weiterlesen ...
„The Naked Chef“: Jamie Oliver
Jamie Oliver - definitiv der coolste Koch in jeder Küche. Und das beweist schon in "The Naked Chef - Genial Kochen", der Kochshow, die ihn weltweit berühmt gemacht hat weiterlesen ...
plietsch. – Küchenrätsel
'Sterneküche trifft Forschungslabor', 'plietsch.' berichtet über einen der neusten Trends in der Spitzengastronomie: die Molekular-Küche - NDR, Donnerstag, 01.11., 18:15 - 18:45 Uhr weiterlesen ...