Markus Semmler
Kulinarisches Interview mit dem Berliner Spitzenkoch Markus Semmler - Lebenslauf Markus Semmler weiterlesen ...
Delfin-Jagd-Doku erntet Oscar
Der Film "The Cove", der die jährliche Delfin-Jagd in der japanischen Stadt Taiji thematisiert, hat einen Oscar in der Kategorie "Beste Dokumentation" gewonnen - In Japan hat der Film zu heftigen Kontroversen geführt - Der Bürgermeister von Taiji protestierte gegen die Prämierung des Films weiterlesen ...
Makrobiotik
Die Frage nach der richtigen Ernährung beschäftigt die Menschheit von jeher - Die Idee der Makrobiotik stammt schon aus der Antike und findet langsam ihren Weg in die moderne Gesellschaft. Besonders in Japan nimmt sie eine Vorreiterrolle ein: Hier gibt es weniger Viehzucht, dafür größere Agrarfläche weiterlesen ...
Visit Japan Year 2010
Die aktuelle Kampagne Visit Japan Year 2010 ist die größte ihrer Art im "Land der aufgehenden Sonne" und soll bis Ende 2010 zehn Millionen internationale Besucher nach Japan bringen weiterlesen ...
Bernard Magrez verstärkt seine Aktivitäten in Deutschland
Durch mehrere Präsentationen in Deutschland will der Weinunternehmer Bernard Magrez - Eigentümer von 35 auf neun Länder der Welt verteilten Weingütern, darunter Château Pape Clément, Château La Tour Carnet, Château Fombrauge - seine Präsenz hierzulande verstärken weiterlesen ...
Die heißesten Skipisten
Strandurlaub in Marokko, Sonnenbaden an der Costa del Sol - viele Urlauber wissen nicht, dass sich ihre Sommerlieblinge auch für einen schneereichen Winterurlaub anbieten - Das Hotelbewertungsportal HolidayCheck.de hat Badehose gegen Skier getauscht und die fünf heißesten Pisten gefunden weiterlesen ...
121.000 Euro für 230-Kilo-Tunfisch
Rekordpreis macht Seltenheit des Raubfisches deutlich - Weltweit ist Sushi sehr gefragt - Umweltschützer fordern Blauflossen-Tun-Moratorium weiterlesen ...
Versessen auf Essen
ZDF NEO, Samstag, 09.01. um 13:45 Uhr. Von Sushi bis Dashi, von Soya bis Goya - die japanische Küche steckt voller Überraschungen und Geheimnisse - und sie gilt als gesündeste Küche der Welt weiterlesen ...
Odenwälder Schokolade auf japanisch
ARD Eins Extra, Freitag, 01.01. um 09:30 Uhr. In Michelstadt im Odenwald ist er ein Star - und jetzt will er es auch im fernen Japan werden: Konditormeister Bernd Siefert - Mit seiner süßen Schokoladenkunst hat er ja schon mal den Weltmeistertitel geholt, warum also nicht auch die japanischen Leckermäuler im Sturm erobern? weiterlesen ...
Golf Royal Trophy 2010 in Thailand
Das königliche Golfturnier findet vom 8. - 10. Januar 2010 im Amata Spring Country Club in der Provinz Chonburi, nur 45 Minuten entfernt von Bangkok, statt - Bereits seit mehreren Jahren zählt die Royal Trophy zu den bekanntesten Golfturnieren in Asien weiterlesen ...