Samba-Karneval – Bremen

25 Jahre Samba-Karneval - Bremen feiert vom 5. bis 6. Februar 2010 Norddeutschland und heiße Sambarhythmen - passt das zusammen? In Bremen scheinen die beiden Gegensätzlichkeiten sehr gut zu harmonieren und sich gegenseitig anzuziehen weiterlesen ...

Christian Scharrer

"Abrupte Änderungen können zur Schockstarre führen oder positive Entwicklungen anstoßen." - Mit dieser Beschreibung beginnt in dem soeben erschienenen Gault Millau Führer 2010 die Lobeshymne an Christian Scharrer, Küchenchef im Buddenbrooks Restaurant des Luxushotels Grand SPA Resort A-ROSA Travemünde weiterlesen ...

Versecco medium

"Versecco medium" heißt der dritte alkoholfreie Sekt aus dem Weingut Fuchs in Flörsheim-Dalsheim -
Nach Versecco dry und Versecco sweet im vergangenen Jahr schließt das rheinhessische Weingut nun die geschmackliche Lücke zwischen dem sehr trockenen Versecco dry und dem süffig-süßen Versecco sweet weiterlesen ...

Kulinarik in Meck-Pomm

Die kulinarische Kultur Mecklenburg-Vorpommerns ist in Bewegung: Produkte aus der Region bestimmen mehr und mehr den Speiseplan und man besinnt sich auf traditionelle Gerichte wie den Mecklenburger Gänsebraten, Kartoffeln oder Hering in vielen Variationen weiterlesen ...