Ferran Adria eröffnet Pizzeria
Kein verspäteter Aprilscherz - der beste Koch der Welt mach eine Pizzeria in Barcelona auf - ganz ohne Molekularküche - Albert und Ferran Adrià wollen die perfekte Pizza weiterlesen ...
Julian Roman Digel ist Deutschlands bester Hobbykoch
Der 18-jährige Julian Roman Digel aus Eichstetten bei Freiburg ist Deutschlands bester Hobbykoch weiterlesen ...
Reinstoff – Neues Gourmetrestaurant in Mitte
Noch ein Restaurant für Berlin? "Ja!", sagen drei junge Gastronomieprofis und begeistern mit ihrem Konzept neben Gourmets zugleich Unternehmens- und Finanzexperten - Küchenchef Daniel Achilles verbindet klassische Haute Cuisine mit moderner Molekularküche und kocht doch seine ganz eigene Interpretation einer jungen, leichten regionalen Küche weiterlesen ...
Kaffee oder Tee?
SWR, Mittwoch, 17.09., 16:05 - 17:00 Uhr. Kochen am Mittwoch - Timo Böckles Interpretation eines 'Gefüllten Nackenkoteletts weiterlesen ...
TANGUERA – DAS TANGO MUSICAL
Tanguera ist die brandneue Tango - Sensation aus Argentinien und mit ihr die provokanteste und sinnlichste Interpretation seit der Erfindung des Tangos. weiterlesen ...
MA Restaurant Berlin
Asiatische Küche ohne ein Körnchen Reis? Tim Raue offeriert im neu eröffneten Restaurant "MA" seine Interpretation von fernöstlicher Haute Cuisine weiterlesen ...
Köche kochen Kunst
Schweiz: Sechs Köche vom Bodensee bis ins Werdenberg und ins Toggenburg lassen sich von einem Kunstwerk inspirieren und bringen ihre Interpretation auf den Teller weiterlesen ...
Rezepte: Molekular-Cocktails
Spooncocktails (Kir Royal Interpretation) und Martini Molekular weiterlesen ...
Jean Claude Bourgueil
Port Culinaire: Typisch deutsch - Ausgerechnet ein Franzose, der Drei-Sterne-Koch Jean Claude Bourgueil, gab die Initialzündung für dieses Werk, dessen Kerninhalt die zeitgemäße Interpretation der klassischen deutschen Küche ist weiterlesen ...
Kerner kocht
TV-Köche Alfons Schuhbeck, Ralf Zacherl, Alexander Herrmann, Kolja Kleeberg und Sarah Wiener geben auch eine Kostprobe ihrer schauspielerischen Fähigkeiten, mit einer ganz eigenen Interpretation des Skakespearschen Meisterwerks - Sommernachtstraum weiterlesen ...