hotel Archive - Seite 169 von 535 - Gourmet Report

6. Oktober 2010

Koch des Jahres: Michael Hoffmann

DER FEINSCHMECKER kürt den Koch des Jahres! Michael Hoffmann, "Koch und Gärtner" aus Berlin - Hoffmann ist Jahrgang 1967. Er stammt aus dem hessischen Dillenburg und stand schon als Kind neben seiner Großmutter in der Küche weiterlesen ...

5. Oktober 2010

Peter Knogl „Koch des Jahres 2011“ Schweiz

Peter Knogl, Küchenchef des Restaurants Cheval Blanc im Grand Hotel Les Trois Rois in Basel, wurde vom Schweizer Gastroführer GaultMillau zum «Koch des Jahres 2011» gekürt weiterlesen ...

5. Oktober 20103. Dezember 2018

Danijel Kresovic im Interview

Jens Darsow befragt den Berliner Koch Danijel Kresovic weiterlesen ...

2. Oktober 201017. Mai 2018

Marc Thoma

Küchenchef Marc Thoma kreierte aufregende Kompositionen aus herbstlichen Produkten der Region, kombiniert mit asiatischen und orientalischen Aromen - Restaurant L’Oliva im Hilton Hotel, Bonn - 5. Oktober bis 8. November 2010 weiterlesen ...

2. Oktober 201012. April 2020

Boris Benecke bekommt eine Küche

Seit September müssen Boris Benecke und seine Brigade sich auf eine völlig neue Arbeitssituation einstellen: Die Küche des Wald & Schlosshotels Friedrichsruhe wurde in eine Container-Landschaft im Freien verlegt - In insgesamt 13 (!!) Containern sind die Küche sowie Kühl- und Vorratsräume derzeit untergebracht weiterlesen ...

29. September 2010

Schleswig-Holstein Gourmet Festival’

Im Jahr 1987 blitzten über sechs Schleswig-Holsteinischen Betrieben insgesamt sieben Michelin-Sterne des französischen Reifenherstellers - Heute dürfen sich rund 50 Restaurants zur Oberliga im Land zwischen Nord- und Ostsee zählen, in dem über 2,8 Millionen Bürger wohnen weiterlesen ...

29. September 201028. April 2021

Mannheim ist die teuerste Stadt Deutschlands

Wuppertal mit größtem Preisanstieg - Berlin weiter sehr günstig - Hotelpreise in Hannover am deutlichsten gefallen weiterlesen ...

28. September 201030. Oktober 2021

JazzFest Berlin 2010 goes Europe

Das JazzFest Berlin findet dieses Jahr vom 3. bis 7. November statt - Der Veranstalter Berliner Festspiele und der künstlerische Leiter Nils Landgren laden ein zu fünf Tagen Jazzerlebnis, zu 23 Veranstaltungen mit über 30 Jazzformationen und rund 250 Musikern weiterlesen ...

28. September 201021. Juni 2022

Johanna Maier Kochschule

Johanna Maier eröffnete vor Kurzem neben dem Hotel Hubertus ihre neue Kochschule, die auch als Ort der schönen Künste dienen soll - Johanna Maier bietet bereits seit Langem sehr erfolgreich Kochkurse an weiterlesen ...

27. September 201027. Februar 2020

Hotels mit prominenten Inhabern

Die große Überraschung ist aber, dass Besitzer David Coulthard bei den Zimmerpreisen auf die Bremse gedrückt hat - die sind nämlich für Monaco durchaus bezahlbar. Eine Nacht mit Frühstück ab 134 Euro weiterlesen ...