Heinz Horrmann polemisiert gegen reisende Köche und bezeichnet Ralf Zacherl (jüngster Sternekoch), Stefan Marquard (1 Stern) und Tim Mälzer (Achenbach Preisträger) als "zu schlecht" weiterlesen ...
Nach dem Erfolg der Edelbrand Edition von Carl-Heinz Vallendar bei der Destillata in Wien 2006 wird nun rechtzeitig zum Sommer die Produktpalette um zwei neue Frucht Cuvée´s erweitert weiterlesen ...
Der 42-jährige Beck gilt als Perfektionist - nichts und niemand entgeht seinen pingeligen Kontrollen und Qualitätschecks. Seine 30 Köche stehen Schlange, um für ihre Saucen und Farcen das o.k. des Meisters zu bekommen. WDR, Samstag, 17.06., 18:20 - 18:50 Uhr weiterlesen ...