Paul Bocuse
Am Mittwoch, den 8. Oktober 2008, war es soweit: Kochlegende Paul Bocuse eröffnete offiziell das neue "Le Sud" Restaurant im Mandarin Oriental Hotel du Rhône, Geneva weiterlesen ...
Zürich: Applaus für «Sankt Meinrad» und «Dolder»
Tobias Buholzer kocht im unscheinbaren «Sankt Meinrad» an der Stauffacherstrasse mit einer Mini-Brigade, verblüfft uns mit seiner sinnlichen Küche, startet mit 15 Punkten und ist damit GaultMillaus «Entdeckung des Jahres» in der Deutschschweiz - Heiko Nieder auch in Zürich erfolgreich weiterlesen ...
Hotel Schloss Fuschl
A la Carte, der wichtigste Gourmet Guide Österreichs, prämierte soeben das Restaurant Imperial vom Hotel Schloss Fuschl mit fünf Sternen weiterlesen ...
Lukullische Fundgrube in Istres
Der junge Küchenchef Sébastien Richard hat in Istres kürzlich seinen Traum verwirklicht. Das Restaurant, das er übernahm, heißt nun "La Table de Sébastien" weiterlesen ...
Gault Millau Koch des Jahres 2008
Dem Griggeler-Stuba-Küchenchef Thorsten Probost wurde im Rahmen einer feierlichen Preisverleihung der Titel "Koch des Jahres 2008" verliehen. Drei-Haubenkoch Probost erreichte 18 von 20 Punkten im Guide Gault Millau 2008 weiterlesen ...
Buchpräsentation – Wo Prominente speisen
1986 startete die Buchreihe "Wo Prominente speisen", 1998 gab es die Fortsetzung - Nun, zehn Jahre später, war es an der Zeit, den dritten Band zu schreiben. Es hat sich sehr viel geändert, nicht nur bei den Prominenten, sondern auch in Bezug auf Lokale und Köche weiterlesen ...
Volker Drkosch
Ab sofort gehen Volker Drkosch und das Columbia Hotel Rüsselsheim getrennte Wege. Da beide Seiten sich nicht auf die zukünftige kulinarische Ausrichtung verständigen konnten, trennen sich Volker Drkosch und das Columbia Hotel Rüsselsheim einvernehmlich weiterlesen ...
Grand Hotel Kronenhof zum „Hotel des Jahres 2008“ gekürt
Am 25. August 2008 wurde das Grand Hotel Kronenhof vom GaultMillau Guide Schweiz und seinem Sponsor-Partner, der Luzerner Uhrenmanufaktur Carl F. Bucherer, als "Hotel des Jahres 2008" geehrt weiterlesen ...
59 Michelin Sterne für Baden Württemberg
In keinem Bundesland stehen mehr Restaurant-Sterne am Himmel - Im Jahr 2008 vergibt der Restaurantführer "Guide Michelin" 59 Sterne an 54 baden-württembergische Restaurants weiterlesen ...
Der Alles-Esser – So schmeckt die Welt
DMAX, Sonntag, 10.08. um 23:15 Uhr. In dieser Episode reist Food-Tester Andrew Zimmern nach Alaska und probiert alles, was bei den Einheimischen auf den Tisch kommt weiterlesen ...