10 x Merk-Würdiges über Bayerischen Hopfen
Gewürz des Bieres - Hopfen hat’s in sich - Er ist natürlicher Konservierungsstoff, Arzneipflanze, Wellness-Ingredienz - und vor allem die "Würze des Bieres" weiterlesen ...
Internationales Treffen der HolzofenbrotbäckerInnen im Rauriser Bauernherbst
Das Raurisertal hat österreichweit die höchste Dichte an Brotbacköfen - Ein guter Grund, den Bauernherbst 2009 mit einer speziellen Veranstaltung zu begehen: dem 1. Internationalen Treffen der HolzofenbrotbäckerInnen weiterlesen ...
Hensslers Küche in Kalifornien
RBB, Samstag, 25.07., 12:45 - 13:15 Uhr. Steffen Henssler stellt in einer vierteiligen Reihe die Küche Kaliforniens vor - Und das nicht ohne Grund: Steffen Henssler hat als erster Deutscher überhaupt an der Sushi Academy in Los Angeles gelernt - Seine kulinarische Heimat ist die Westküste der USA weiterlesen ...
Tiefkühlerbsen erntefrischer als aus der Dose
Eine repräsentative Umfrage im Auftrag des Tiefkühlspezialisten iglo* bringt ans Licht, was Verbraucher wissen weiterlesen ...
Ernährungspyramide
Welche Produkte gesund sind, ist für Verbraucher dabei nicht immer leicht zu beurteilen - Aus diesem Grund hat die KONSUM DRESDEN eG bereits im Jahr 2007 die KONSUM-Ernährungspyramide entwickelt weiterlesen ...
Berchtesgadener Köche-Nachwuchs setzt auf Bio-Qualität
"Immer mehr Gaststätten und Hotels sind auf der Suche nach qualifizierten Bio-Köchen, finden aber nur schwer passenden Nachwuchs - Aus diesem Grund haben wir das Projekt ins Leben gerufen", erläutert Sonja Grundnig weiterlesen ...
Essen & Trinken – Kochen mit Martina und Moritz
Eins Plus, Donnerstag, 09.07. um 11:30 Uhr. Erdbeeren - Süße Früchtchen für Konfekt, Desserts und Konfitüre weiterlesen ...
Kochen mit Martina und Moritz
Eins Plus, Mittwoch, 08.07. um 14:30 Uhr. Süße Früchtchen für Konfekt, Desserts und Konfitüre weiterlesen ...
Kochen mit Martina und Moritz
Eins Plus, Montag, 06.07. um 22:30 Uhr. Erdbeeren - Süße Früchtchen für Konfekt, Desserts und Konfitüre weiterlesen ...
Schwarzer Freitag für Kempinski
Die beiden Häuser Atlantic Hamburg und Bristol Berlin sind vorerst keine "Leading Hotels of the World" mehr - Die exklusive Maketingvereinigung mit Sitz in New York City schloss die unter erheblichen Renovierungsstau stehenden Hotels aus - Grund: mangelde Qualitätsstandards. weiterlesen ...