Schlagwort: gerichte

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Die Kochprofis – Einsatz am Herd

Das New Orleans-Restaurant präsentiert sich so gut wie es kann. Drei Köche kreieren dem Ambiente entsprechend cajun-kreolische Gerichte für die leider nur spärlich erscheinenden Gäste. Ralf Zacherl, Martin Baudrexel und Mario Kotaska analysieren zuerst die aktuelle Situation - RTL2, Samstag, 26.01., 10:30 - 11:30 Uhr weiterlesen ...
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Feste in Asien

z.B. das Welt-Gewürz-Festival in Colombo - Meisterköche aus aller Welt kreieren zusammen mit lokalen Köchen schmackhafte Gerichte aus Afrika, China, Indien, Malaysien, Thailand und Australien. Jeden Abend wird zudem ein Gewürzmarkt am Ufer des Beira Sees errichtet weiterlesen ...
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Schwarzwurzeln

Meisterkoch Johann Lafer zeigt zwei leckere Gerichte: gebackene Schwarzwurzeln auf Hühnchen à la crème und Schwarzwurzelschaumsüppchen mit Tatar und Vulcanoschinken - SWR, Donnerstag, 24.01., 18:15 - 18:45 Uhr, Lafer - Einfach kochen!: Schwarzwurzeln weiterlesen ...
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Wirsing

Wirsing ist mit Weiß- und Rotkohl verwandt und ganzjährig als Früh-, Herbst- oder Dauerwirsing ein beliebtes Gemüse - nicht nur im Winter - SWR, Donnerstag, 17.01., 18:15 - 18:45 Uhr - Lafer: Einfach kochen! Wirsing weiterlesen ...