gault Archive - Seite 58 von 77 - Gourmet Report

6. September 2008

Volker Drkosch

Ab sofort gehen Volker Drkosch und das Columbia Hotel Rüsselsheim getrennte Wege. Da beide Seiten sich nicht auf die zukünftige kulinarische Ausrichtung verständigen konnten, trennen sich Volker Drkosch und das Columbia Hotel Rüsselsheim einvernehmlich weiterlesen ...

28. August 2008

Gourmetküche bei den Ringhotels

Cornelia Schwarz vom Ringhotel Strandblick in Kühlungsborn und Marlies Picht vom Gast im Schloss-Ringhotel Tangermünde sind die einzigen zwei weiblichen Küchenchefs in der Riege der ausgezeichneten Ringhotels-Köche weiterlesen ...

20. August 2008

Philippe Strasbach

Philippe Strasbach - neuer "Chef de Cuisine" in der Brasserie "ici" im Frankfurt Marriott Hotel weiterlesen ...

18. August 200820. Januar 2017

Oskar Marti hört auf

23 Jahre lang hat Oskar Marti die «Moospinte» in Wiggiswil bei Münchenbuchsee (Schweiz) geführt - Jetzt will der 61jährige Spitzenkoch sein Restaurant verkaufen weiterlesen ...

8. August 2008

Johanna Maier

WDR, Samstag, 09.08., 16:40 - 17:25 Uhr. Johanna Maier gilt sie unter den Spitzenköchen als 'beste Köchin der Welt'. Denn sie ist die erste und bislang einzige Köchin, die vom Restaurantführer Gault-Millau mit vier Hauben sowie vom Guide Michelin mit zwei Sternen ausgezeichnet wurde weiterlesen ...

28. Juli 200817. Juni 2025

Gourmet & Wine Festival am Wörthersee

Klingende Namen wie Jan Puncochar (le terroir, Prag), Sterne- Fernsehkoch Mario Kotaska (La Société, Köln) und der Südtiroler Koch des Jahres Norbert Niederkofler (Sankt Hubertus, St. Kassian) finden sich auf der Teilnehmerliste des Festivals weiterlesen ...

11. Juli 2008

RÖMISCHE TAFELFREUDEN FÜR DIE BRÜDER DER TAFELKULTUR

Hotel bei Schumann ,Restaurants & Spa wird Mitglied der Feinschmecker - Bruderschaft CHAÎNE DES RÔTISSEURS weiterlesen ...

28. Juni 20081. Juni 2019

„Gut“ für Villa Vita Hotel & Residenz Rosenpark in Marburg

Fach-Illustrierte "Top hotel" bewertet deutsches Spitzenhotel - Umfangreicher Check - Superküche: An diesem Abend arbeiten Siener und seine Brigade noch eine Spur besser, als dies der Stern im »Guide Michelin« und die 15 Punkte im »Gault Millau« bereits vermuten lassen weiterlesen ...

27. Juni 2008

Christian Verlag verkauft

Der Christian Verlag, der den Gault Millau Restaurantführer herausbringt, ist verkauft weiterlesen ...

24. Juni 2008

Gran BelVeder, Timmendorfer Strand

Der mit 1 Michelin Stern und 16 Gault Millau Punkten ausgezeichnete Küchenchef Gunter Ehinger wird den Norden kulinarisch mit einer "aromenreichen, französisch-mediterranen Küche mit regionalen Einflüssen auf höchstem Niveau" bereichern weiterlesen ...