Frank Buchholz gibt das Bootshaus in Mainz auf

"Das Bootshaus hat mir über die letzten 15 Jahre viel Freude gemacht – und genau deshalb kann ich jetzt gut loslassen. Ich habe alles gemacht, was ich machen wollte, und muss niemandem mehr etwas beweisen. Vor allem aber habe ich das Gefühl, mit Lucas Kriesel und Slim Ennakhla aus meinem Team genau die richtigen Menschen gefunden zu haben, die gemeinsam mit cuisyn das weiterführen, was hier aufgebaut wurde. Das macht den Schritt leicht." weiterlesen ...

Philipp Kovacs

Philipp Kovacs, Küchenchef vom Goldberg Restaurant in Fellbach verkleinert von 50 auf 40 Plätze - jetzt Sonntags geschlossen - bestehen bleiben die beliebten Kochkurse im Goldberg am Samstagvormittag - Preisniveau des Restaurants bleibt gleich weiterlesen ...

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