französische Archive - Seite 3 von 6 - Gourmet Report

23. Juli 2009

Kochkunst in aller Munde – Berühmte Köche

WDR, Freitag, 24.07., 07:20 - 08:20 Uhr. Früher war Kochen eine mehr oder weniger aufregende Hausfrauentätigkeit - Inzwischen boomt das Kochgeschäft - Nicht zuletzt die Medien haben Kochen als quotenträchtiges Unterfangen entdeckt weiterlesen ...

22. Juli 2009

Kochkunst in aller Munde – Berühmte Köche

WDR, Donnerstag, 23.07., 15:00 - 16:00 Uhr. Früher war Kochen eine mehr oder weniger aufregende Hausfrauentätigkeit - Inzwischen boomt das Kochgeschäft - Nicht zuletzt die Medien haben Kochen als quotenträchtiges Unterfangen entdeckt weiterlesen ...

5. Juli 2009

Düsseldorfer Frankreichfest

Vom 10. bis 12. Juli 2009 verwandelt sich Düsseldorf wieder in ein "Petit Paris" - "La grande fête française" zeichnet sich durch kulinarische Köstlichkeiten und ein buntes Musik- und Kleinkunstprogramm aus - Weinseminare und -verkostungen sowie Kutschfahrten zu sehenswerten Orten französischer Geschichte in Düsseldorf runden das Programm ab weiterlesen ...

28. Juni 2009

Die französische Bio-Branche legt weiter zu

Wie die französische Agentur für ökologische Landwirtschaft Agence Bio aktuell vermeldet, baut Frankreich seine Bio-Produktion weiter aus - So wurden im Jahr 2008 11% mehr Bio-Produzenten gezählt weiterlesen ...

14. Mai 200919. Januar 2017

Französisch feiern beim Apéritif à la française in Köln

"So einfach, so französisch" heißt es im nächsten Monat wieder beim Apéritif à la française - Weltweit stoßen an diesem Tag Freunde des
lockeren französischen Feierns in 37 Städten zusammen an - mittlerweile schon zum 6. Mal in Folge weiterlesen ...

20. März 2009

Kochkunst in aller Munde – Berühmte Köche

WDR, Samstag, 21.03. um 08:00 Uhr. Jürgen Dollase - Restaurant-Kritiker und Heiko Antoniewicz - Spitzenkoch weiterlesen ...

18. Januar 2009

Frankreich auf der BioFach 2009

Die deutliche Präsenz Frankreichs auf der diesjährigen BioFach zeigt das Bestreben, auf dem internationalen Markt aktiv zu sein und die eigenen Erzeugnisse professionell zu präsentieren weiterlesen ...

30. Dezember 2008

Paul Bocuse

Paul Bocuse - der französische Starkoch Paul Bocuse hat ein Forschungsinstitut gegründet, das sich auf die Suche nach gesünderer Ernährung begibt: Er will "den Code einer guten Ernährung" knacken weiterlesen ...

17. Dezember 2008

Französische Bio-Produkte für jeden Geschmack

Frankreichs Bio-Produkte sind seit geraumer Zeit eine echte Alternative zu herkömmlichen Lebensmitteln - Das Sortiment französischer Bio-Firmen wächst von Jahr zu Jahr weiterlesen ...

31. Oktober 2008

Die Delikatessenhändler auf Luxuseinkaufstour

DMAX, Samstag, 01.11., 11:20 - 12:20 Uhr.
Spätestens seit Paul Bocuse sind französische Köche gefeierte Persönlichkeiten, die 'cuisine' ist öffentliche Angelegenheit und weltweit anerkannt. weiterlesen ...