Zu Tisch in … Asturien
ARTE, Freitag, 06.03. um 16:25 Uhr. Salvador Fernández lebt als Fischer an der Küste Asturiens, die auch. "Costa verde" - grüne Küste genannt wird weiterlesen ...
Cathay Pacific Airways senkt Treibstoffzuschläge
Die Linienflieger fangen langsam alle an, den Kerosinzuschlag zurückzufahren - wann folgen alle anderen Airlines? Ölpreis ist auf dem Niveau von 2004 weiterlesen ...
Krebs-Genuss am Vättern
Wenn im August die Nächte wieder länger werden und sich der schwedische Sommer seinem Ende zuneigt, feiern die Schweden eine ihrer liebsten Traditionen: das Krebsfest (kräftskiva) weiterlesen ...
Seeohren – eine Delikatesse des Vollmonds
Seeohren gelten auf den Kanalinseln und insbesondere auf Guernsey als Leckerbissen. Dort heißen sie Ormers und sind den Abalonen ähnlich, wie man sie in an den Küsten der Mittelmeerländer findet weiterlesen ...
Angeln und Kochen mit dem Küchenchef Alexander Wegner
Dorint Strandhotel Binz Rügen: Hotel bietet ungewöhnliches Kochkurs-Arrangement weiterlesen ...
Zu Tisch an der Gironde-Mündung
Charakteristisch für diese Region sind Fischerhütten auf Pfählen im Wasser, die durch einen meist sehr langen Laufsteg mit dem Ufer verbunden sind. Vor den Hütten sind riesige Netze an Auslegern befestigt - arte, Sonntag, 30.09., 18:30 - 19:00 Uhr weiterlesen ...
Rezension – Meer ohne Fische: Ein Buch über Profit und Welternährung
Plädoyer für das Überleben im Meer im Campus-Verlag erschienen weiterlesen ...
Stadtteilfeste in Barcelona
Von Mitte August bis Mitte Oktober ist es wieder soweit, in den einzelnen Stadtteilen von Barcelona finden die Stadtteilfeste statt - Die meisten Feste dauern in etwa fünf Tage und sind recht Spektakulär weiterlesen ...
Donau kulinarisch: Von Regensburg bis Passau
Zu Füßen der Walhalla, der Ruhmeshalle an der Donau, fangen die Donaufischer frische Fische und liefern sie in die Gasthäuser am Ufer. Küchenchef Christian Raith erhält so täglich seine Naturprodukte, von denen er sich immer wieder zu neuen Kreationen inspirieren lässt. MDR, Donnerstag, 31.05.,16:30 - 17:00 Uhr weiterlesen ...
Ham’se noch Hack
HAM'SE NOCH HACK - Tim Mälzer startet Vorverkauf für die 2007 Tournee "Ham'se noch Hack" ? weiterlesen ...