“Rachs Restaurantschule”
Sternekoch Christian Rach hat einen neuen Job: Er wird Ausbilder für zwölf Arbeitssuchende in einem neuen Restaurant - RTL zeigt die Doku am Montag, 30. August, um 20.15 Uhr. weiterlesen ...
Delfin-Jagd-Doku erntet Oscar
Der Film "The Cove", der die jährliche Delfin-Jagd in der japanischen Stadt Taiji thematisiert, hat einen Oscar in der Kategorie "Beste Dokumentation" gewonnen - In Japan hat der Film zu heftigen Kontroversen geführt - Der Bürgermeister von Taiji protestierte gegen die Prämierung des Films weiterlesen ...
Anthony Bourdain in Ghana
So, 03.01. um 11:50 Uhr dmax - Anthony Bourdain - Eine Frage des Geschmacks - In Ghana - Doku-Reihe weiterlesen ...
Mein wunderbares Wohnlokal
30 Gäste im eigenen Wohnzimmer! In der neuen VOX-Doku "Mein wunderbares Wohnlokal" verwandeln ab dem 9. November fünf begeisterte Gastgeber ihre Wohnung in ein Restaurant - vom 9. bis 20. November montags bis freitags um 18.00 Uhr weiterlesen ...
Neue Doku-Soap mit Ralf Zacherl, Martin Baudrexel und Mario Kotaska
Sie löschen jeden Krisen-Herd und machen Gastronomen Feuer unterm Hintern: Ab dem 25. Oktober bringen "Die Küchenchefs" Ralf Zacherl, Martin Baudrexel und Mario Kotaska immer sonntags um 19.05 Uhr Deutschlands Restaurants auf Vordermann weiterlesen ...
Japanische Küchenmesser und Geleebohnen
DMAX, Mittwoch, 24.06. um 11:30 Uhr. Diese Episode von "So wird's gebaut!" beschäftigt sich mit dem Herstellungsprozess von japanischen Küchenmessern und Geleebohnen weiterlesen ...
Sarah Wiener
WDR, Freitag, 08.05., 21:45 - 23:10 Uhr. Lange kochte die Österreicherin für Filmteams hinter den Kulissen - Dann machte das Fernsehen sie bundesweit bekannt - Durch die Rolle der gestrengen Mamsell in der ARD-Geschichts-Doku '1900 - Ein Leben auf dem Gutshof' prägte sie sich den Fernsehzuschauern ein weiterlesen ...
Das perfekte Promi Dinner
So, 19.04. um 20:15 Uhr vox - Das perfekte Promi Dinner - Mit Martin Stosch, Alessandra Geissel, Artemis Gounaki und Ricky Harris - Koch-Doku weiterlesen ...
Expeditionen ins Bierreich
Bier hat eine ebenso lange Tradition wie Wein und ist eigentlich das edlere Getränk, denn schon seine Herstellung ist viel aufwändiger - So, 05.04. um 00:30 Uhr zdf doku weiterlesen ...
Wein.Gut – Markus Schneider
Die jungen und neuen Winzer von heute haben kaum noch etwas mit den romantischen Vorstellungen von Weinbau gemein - So, 05.04. um 08:00 Uhr doku weiterlesen ...