Germany’s Best Whisky Bar 2014:
1. Platz: Blaue Maus, Jan von der Weppen, Wittdün/Amrum
2. Platz: Sushi & Soul, Chris Herbst, München
3. Platz: SEEBAR Gimlet - Seehotel Niedernberg, Dirk Janssen weiterlesen ...
Dirk Ludwig
Die Steakschaft: Dirk Ludwigs fleischgewordene Experimentierwerkstatt mit Lehrauftrag weiterlesen ...
Innovative Fleischreifung durch Kohlensäure
Das Fleisch wird mehrere Wochen in Mineralwasser eingelegt, bis es seine optimale Reife erreicht weiterlesen ...
Boris Benecke
Das Sommer-Highlight im Wald & Schlosshotel Friedrichsruhe: Friedrichsruher Kulinarium am 17. August 2014 mit Thomas Martin, Harald Derfuß, Jens Fischer, André Großfeld, Dirk Schröer, Paul Stradner, Thomas Wolf, Oliver Edelmann, Christian Hümbs und Heiko Obermaier weiterlesen ...
Grillpakete zur Fußball WM
(Grill-)Weltmeister werden leicht gemacht mit dem WM-Abo der Metzgerei Der Ludwig - Ab sofort bietet der Metzger ein WM-Abo in seinem Onlineshop an, bei dem Kunden automatisch zu jedem Spiel der deutschen Nationalmannschaft ein hochwertiges, thematisch abgestimmtes Grillpaket für vier Personen erhalten weiterlesen ...
Dirk Ludwig
Steaks im Web 2.0: Traditionsmetzgerei Der Ludwig bringt neue App an den Start - "Wir sind zwar ein traditioneller Handwerksbetrieb in vierter Generation, aber wir sind alles andere als altmodisch", so Dirk Ludwig weiterlesen ...
Meiereichen Kinder-Gourmetschule
Dirk Luther** lädt am 01. November 2013 Mädchen und Jungen ab sieben Jahren zu einem Esskultur-Seminar auf Zwei-Sterne-Niveau in die Flensburger Region weiterlesen ...
Fleischsprechstunde mit Metzgermeister Dirk Ludwig
Dry Aged Beef reift in unserer Reifekammer unter der strengen Aufsicht unseres Reifemeisters Matthias Hoffmeister zwischen vier und acht Wochen weiterlesen ...
Michael Hoffmann
Der "Deutsche Grill- & BBQ-König" Michael Hoffmann aus Rösrath bei Köln hat seinen Titel bei den 18. Deutschen Grillmeisterschaften in Göppingen verteidigt: Michael Hoffmann holte mit seinem Profiteam "GutGlut" am Sonntag die meisten Punkte weiterlesen ...
Dry Aged Steaks per Mausklick
Saftige Spare Ribs, zarte Steaks und besondere Würstchen gibt es jetzt auch zu fairen Preisen im neuen Onlineshop der Traditionsmetzgerei Der Ludwig - hochwertige Grillprodukten, regionale Ludwig-Spezialitäten und spezielle Würsten für Allergiker weiterlesen ...