Slow Food Messe

"Wissen, was man isst" lautet das Motto von Slow Food - Und wenn man es wirklich wissen will, muss man sich auch darüber informieren können, woher das kommt, was wir im Einkaufskorb und auf dem Teller haben weiterlesen ...

IKA: Norwegen mit Gold nach Hause

Bei der Internationale Kochkunstausstellung (IKA) in Erfurt siegte Norwegen vor Deutschland - Titelverteidiger Schweden holte Bronze - deutsche Jugendnationalmannschaft holte Gold - dt. Militärkochmannschaft bringt Bronze hinter der Schweiz und den USA weiterlesen ...

Alltag in der Backfabrik

N-TV, Samstag, 18.10. um 09:25 Uhr. In keinem Land Europas geht soviel Brot über die Ladentheke wie in Deutschland! Jeder Deutsche konsumiert im Durchschnitt 1500 Scheiben Brot sowie 350 Brötchen im Jahr - knapp 90 Kilo pro Kopf weiterlesen ...