Essstäbchen

Die richtige Verwendung von Essstäbchen (Chopsticks) - In China legt man besonderen Wert auf die Verwendung der Essstäbchen, es gibt einige so genannte Tischsitten - Die folgenden Situationen sollen möglichst vermieden werden weiterlesen ...

Hund, Ente, Fisch

Phoenix, Freitag, 29.08. um 20:15 Uhr. Eine kulinarische Reise durch das Reich der Mitte mit seiner schier unerschöpflichen Vielfalt faszinierender Speisen - Ob Meisterköche oder Bauersfrauen weiterlesen ...

China Time in Hamburg

China Tours Hamburg bietet allen China Interessierten spannende Einblicke in das Reich der Mitte - Während der China Time finden insgesamt vier Dia-Vorträge über "Reisewege durch das Reich der Mitte" statt weiterlesen ...

Die kulinarische Reportage

WDR, Sonntag, 17.08. um 14:40 Uhr. Küchenmeister Roland Kurass hat den Schocker des Tages auf den Lehrplan gesetzt: Vor den Augen 20 jugendlicher Schüler zieht er einer frischen Seezunge gekonnt die Haut ab weiterlesen ...