Kia Ora Kiwi Star: Patrick Pope-Moody
Patrick Pope-Moody, ein mehrfach ausgezeichneter Jungkoch aus der Nähe von Wellington, ist Kiwi Star 2019 weiterlesen ...
Gault&Millau Restaurantguide 2019 Hessen
Alexander Hohlwein in Limburg und Coskun Yurdakul in Frankfurt kochen sich im neuen Gault&Millau Hessen in die Landesspitze - Nils Blümke in Frankfurt als „Gastgeber des Jahres“ geehrt weiterlesen ...
Hessen im neuen Gault & Millau 2018 – Neustart von Nils Henkel
HESSEN im neuen Gault & Millau: Fulminanter Neustart von Nils Henkel im Rheingau - Viel Auftrieb im kulinarischen Mittelfeld - Als „Junges Talent“ erfolgreich in Frankfurt gestartet: Anton de Bruyn weiterlesen ...
Herbstliche Hirsch-Bolognese von Sternekoch Carmelo Greco – Rezept
Wenn die Tage kürzer und die Temperaturen kühler werden, macht man es sich gerne zu Hause mit Soulfood und einem Glas Rotwein gemütlich. Zum körperreichen Cabernet Sauvignon von Gallo Family Vineyards mit seinen Beeren- und Gewürznoten passt perfekt die kräftige Hirsch-Bolognese von Sternekoch Carmelo Greco aus Frankfurt. Der im Piemont aufgewachsene Sizilianer, dessen Küche seit vielen Jahren mit einem Michelin-Stern ausgezeichnet ist, wird vom Feinschmecker zu den besten italienischen Restaurants weiterlesen ...