Christian Wilhelm
Christian Wilhelm ist neuer Sommelier im Gourmet-Restaurant FALCO weiterlesen ...
Fruchtige Snacks steigern die Produktivität
Egal worum es bei Meetings geht - eine Gemeinsamkeit gibt es fast immer: Kaffee, Tee und Mineralwasser als Getränke und zum Knabbern ein paar trockene Kekse - Dabei ist es ganz einfach neue Akzente zu setzen weiterlesen ...
Hauswirtschaft
Die Hauswirtschaft will neue Akzente setzen. Es müsse gelingen, das Alltägliche zum Exklusivprodukt zu machen, betonte Brigitte Scherb, Präsidentin des Deutschen LandFrauenverbandes (dlv) auf dem Berliner Kongress "Profession HausWirtschaft - quo vadis?" weiterlesen ...
Gourmet-Restaurant im Gourmet-Restaurant, Schweiz
Garantiert genießen werden JAHN REISEN-Gäste ihren Aufenthalt im 4-Sterne-Hotel Steigenberger in Saanen Gstaad im Berner Oberland - Das Haus im Chalet-Stil besitzt neben einer 1.100 Quadratmeter großen Wellness-Oase ein eigenes Gourmet-Restaurant, die "Sonnenhalte" weiterlesen ...
Hotel Le Gray, Beirut
Beiruts historisches Stadtzentrum hat ab November eine neue Topadresse: das Fünf-Sterne-Hotel Le Gray, ein Leading Small Hotel of the World - Sehr stylish und mit spektakulären Architektur- und Designelementen setzt Le Gray völlig neue Akzente in der Hotelwelt Beiruts weiterlesen ...
Aufsteiger des Jahres: Patrick Spies
Für eine der derzeit spannendsten Küchen im Südwesten wurde Patrick Spies vom kulinarischen Reiseführer Gusto Baden-Württemberg zum Aufsteiger des Jahres 2010 gewählt weiterlesen ...
Kochen mit Lavendel
Violett blühende Lavendelfelder, soweit das Auge reicht - das sind Urlaubserinnerungen der schönsten Art - Jetzt kommen die Blüten, die so wundervoll aromatisch duften, auf den Tisch und setzen optische Akzente beim Kochen und Dekorieren weiterlesen ...
Reza Fazeli und Hannes Knödl
Die Gastwirtschaft Felmayer wird von neuen Betreibern mit einem großen Eröffnungsfest aus ihrem Dornröschenschlaf wachgeküsst - Mit der Neuübernahme durch die S4 Gastronomiebetriebs GmbH, einem Zusammenschluss von zwei erfolgreichen Gastronomen (Thomas Gailer und Thomas Stiegner) mit zwei kreativen und erfahrenen Köchen (Reza Fazeli und Hannes Knödl), fließen in das traditionelle Ambiente nun frische Akzente ein weiterlesen ...
Restaurantkritik: Restaurant Dieter Müller
Im Gourmet-Restaurant "Dieter Müller" gab es 2008 einige Veränderungen: Nils Henkel hat vor fast einem Jahr die alleinige Verantwortung als Küchenchef im Gourmet-Restaurant "Dieter Müller" übernommen. Nun setzt er eigene Akzente - der Kölner Restaurantkritiker Helmut Gote besuchte Nils Henkel weiterlesen ...
Tim Mälzer beim Kölnertreff
WDR, Freitag, 15.08., 21:45 - 23:10 Uhr. Er ist einer der bekanntesten Köche der Bundesrepublik und hat Millionen von Zuschauern mit Rezepten versorgt. Doch auch außerhalb der TV-Koch-Studios setzt Tim Mälzer Akzente weiterlesen ...