Kartoffelfest in Neualbenreuth

Zu Herbstanfang steht in Neualbenreuth am Mittelpunkt Europas die Kartoffel im Zentrum des Geschehens. Ein kurzweiliges Rahmenprogramm mit Vorführungen alter Handwerkskünste und zahlreichen Oldtimern sorgt für willkommene Abwechslung weiterlesen ...

Anthony Bourdain – Eine Frage des Geschmacks

Diesmal macht sich der Journalist und Küchenchef Anthony Bourdain auf seiner Suche nach ausgefallenen Delikatessen auf den Weg nach Schweden. In der sicheren Gewissheit dort viel mehr zu finden, als große, blonde Menschen und die berühmten Hackbällchen - DMAX, Donnerstag, 12.06., 06:10 - 07:00 Uhr weiterlesen ...

Lammfleisch

Butterzart, mild und zugleich würzig - Lammfleisch steht für Genuss und bringt Abwechslung auf den Grillrost. "Das ideale und edelste Teilstück ist der gesamte Rückenbereich, ob als Koteletts oder ausgelöst als Lammlachse" weiterlesen ...