Schlemmerreise Schweiz
Eins Plus, Montag, 15.02. um 20:30 Uhr. Auch in der zweiten Folge der 'Schlemmerreise Schweiz' stehen die kulinarischen Aushängeschilder im Mittelpunkt der Reise zu den Eidgenossen weiterlesen ...
Alfredissimo!
Eins Plus, Montag, 15.02. um 21:30 Uhr. In alfredissimo bereitet Bibi Jones "Janssons Versuchung" zu, Alfred Biolek "Pestosauce aus Rosenwasser, Safran und Nüssen" weiterlesen ...
Kochen mit Martina und Moritz
Eins Plus, Montag, 15.02. um 22:30 Uhr. Kochkunst mit Zitrone - Würzen, braten, mixen - und backen natürlich!: Man nehme ein paar gute Zitronen: Kaum zu glauben, wozu Zitronen alles nutze sind! Sie geben als Gewürz einer blassen Sauce neuen Pep. Sie sind aber auch Grundzutat für die großartigsten Zubereitungen weiterlesen ...
Krankheit
Aufgrund von Krankheit läuft der Gourmet Report derzeit nur auf Sparflamme weiterlesen ...
Kulinarische Spurensuche in der Türkei
ZDF Infokanal, Donnerstag, 11.02. um 09:05 Uhr. Die türkische Küche hat viel mehr zu bieten als Döner und Baklava: Die Stadt Van im Südosten der Türkei ist berühmt für ihre Frühstücks-Salons weiterlesen ...
Alfredissimo!
Eins Plus, Donnerstag, 11.02. um 10:30 Uhr. In alfredissimo! bereitet Wolfgang Menge "Eisbein mit Sauerkraut" zu, Alfred Biolek "Pollo Tonnato" weiterlesen ...
Polettos Kochschule
Eins Plus, Donnerstag, 11.02. um 11:00 Uhr. Kaum ein Fisch ist bei den Deutschen beliebter als der Lachs - Er lässt sich fast überall einkaufen, kalt und warm verarbeiten und ist auch für wenig Geld in guter Qualität zu haben - Cornelia Poletto beschäftigt sich deshalb heute in ihrem Grundkurs mit dem Thema Lachs weiterlesen ...
ARD-Buffet
ARD, Donnerstag, 11.02., 12:15 - 13:00 Uhr. Vincent Klink bereitet zu: Gebratener Wirsing mit Schweinefilet und Käsesauce weiterlesen ...
Der Rost brennt!
MDR, Donnerstag, 11.02., 15:30 - 16:00 Uhr.
Keine Gartenparty, kein Volksfest, kein Markttag im Freistaat, wo nicht der Rost brennt - Dann schmurgeln über Holzkohle die Spezialwürste, nehmen das rauchige Aroma der Kohle auf, um dann im Brötchen, mit oder ohne Senf, verspeist zu werden: mit Andacht und Respekt wie anderswo Lachsschnittchen und Sachertorte weiterlesen ...
Keine Gartenparty, kein Volksfest, kein Markttag im Freistaat, wo nicht der Rost brennt - Dann schmurgeln über Holzkohle die Spezialwürste, nehmen das rauchige Aroma der Kohle auf, um dann im Brötchen, mit oder ohne Senf, verspeist zu werden: mit Andacht und Respekt wie anderswo Lachsschnittchen und Sachertorte weiterlesen ...
ARD-Buffet
ARD, Dienstag, 09.02., 12:15 - 13:00 Uhr. Jacqueline Amirfallah bereitet zu: Chicorée-Orangen-Salat mit gebratenen Garnelen weiterlesen ...