Food Archive - Seite 590 von 3710 - Gourmet Report

22. Mai 201413. September 2018

ChefAlps 2014 – International Cooking Summit

Acht junge Avantgarde-Naturköche und ein Meisterpatissier sorgten für inspirierende Denkanstösse - "Spitzenküche beginnt heute schon am Ursprungsort der Produkte" - das Motto und die Protagonisten der diesjährigen ChefAlps trafen offensichtlich voll ins Schwarze weiterlesen ...

21. Mai 2014

Thomas Walter

Das neugestaltete Restaurant 3’60° des InterContinental Berchtesgaden Resort ist nach dreimonatigem Umbauwieder offen - Küchenchef Thomas Walters Kreationen überraschen weiterlesen ...

21. Mai 201412. Januar 2021

Muckefuck 2.0

Ersatzkaffee aus Dattelkernen, die sonst massenweise in den Müll wandern, hat eine israelische Firma entwickelt - 97 Prozent des Produktes besteht aus dem Nebenprodukt der Dattelindustrie, nur drei Prozent "echter" Bio-Kaffee und etwas Zucker kommen aus geschmacklichen Gründen hinzu weiterlesen ...

21. Mai 2014

Restaurant Week in Palm Springs, Kalifornien

30. Mai bis 8. Juni 2014 - Restaurants servieren 3-Gänge-Menüs zum Festpreis weiterlesen ...

20. Mai 2014

Dennis Giessmann

Atrium Hotel Mainz: Küchenchef Dennis Giessmann interpretiert klassische Rezepte aus dem Mittelmeerraum auf seine ganz eigene Art mit besonderer Wertschätzung für Lebensart, Qualität und gute Produkte. Aus marktfrischen, regionalen und saisonalen Zutaten entstehen feinste Gerichte weiterlesen ...

20. Mai 2014

Englisch für die Reise

Kleines Reisewörterbuch weiterlesen ...

20. Mai 2014

Die 25 besten deutschen Köche

"Die 25 Besten": Neue Kulinarik-Publikation ab sofort im Handel - Unternehmer und Gourmetkritiker Klaus D. Leciejewski veröffentlicht Gastronomieführer und würdigt die besten Köche im deutschsprachigen Raum weiterlesen ...

19. Mai 201421. Januar 2024

Veganes Kochbuch für Gourmets

Veganes Kochbuch für Gourmets, Einsteiger und Gelegenheitsveganer - Lecker und undogmatisch - "Veganes Essen ist eine Frage des Genusses, nicht der Ideologie" weiterlesen ...

19. Mai 201411. Januar 2021

Fetter Kinder als Erwachsene eher krank

Diabetes, Bluthochdruck, Herzinfarkt: Fettleibigkeit in jungen Jahren erhöht offenbar Risiko - Knapp die Hälfte der Männer, die als junge Erwachsene adipös waren, litt im Alter von 55 Jahren an Typ-2-Diabetes, Bluthochdruck, Herzinfarkt, Schlaganfall, einer Venenthrombose oder starben bereits weiterlesen ...

19. Mai 2014

Die Finalisten des Rudolf Achenbach Preises 2014

Alle neun Teilnehmer fürs Finale im Juni stehen fest: Florian Peter, Julia Bertsch, Jan Semmelhack, Hannah Kempf, Hella Eggers, Philipp Weichlein, Alexander Kasten, Sarah Braun und Linda Vogt weiterlesen ...