Gordon Ramsay – Chef ohne Gnade
Das Austern-Derby - DMAX, Sonntag, 27.01., 23:15 - 00:15 Uhr weiterlesen ...
Schwedens Köche retten den Dorsch
Mehrere schwedische Star-Gastronomen haben Dorsch von der Speisekarte gestrichen. Sie setzen damit als Trendsetter ein wichtiges Signal weiterlesen ...
Kocharena
In den Shows wollen jeweils fünf Gewinner aus der Erfolgssendung 'Das perfekte Dinner' zeigen, dass sie noch besser kochen können als Rainer Sass, Stefan Marquardt, Steffen Henssler und Ralf Zacherl - VOX, Sonntag, 27.01., 20:15 - 23:10 Uhr weiterlesen ...
"Deutsche See" auf Fachmessen
Mit aktuellen Fisch-Trends und -Produkten präsentiert sich "Deutsche See" auf der fish international (10. - 12.2.2008) in Bremen und der BioFach (21. - 24.2.2008) in Nürnberg weiterlesen ...
POLETTOs Kochschule
Der Kabeljau kommt eigentlich aus der Nordsee, erfreut sich aber auch in Italien großer Beliebtheit - vor allem in getrocknetem Zustand. Bei Sterneköchin Cornelia Poletto kommt er diesmal aber als Filet mit Haut in die Pfanne - NDR, Sonntag, 27.01., 16:30 - 17:00 Uhr weiterlesen ...
Teurere Lebensmittel
Lebensmittel zu Schleuderpreisen werden künftig die Ausnahme sein. Der Preistrend bei Agrarprodukten zeigt nach oben. Zwar werden sich die hohen Steigerungsraten des vergangenen Jahres nicht fortsetzen. Aber eine weitere moderate Aufwärtsentwicklung wird die vor uns liegende Dekade bestimmen weiterlesen ...
Thomas Kellermann geht zum Film
Küchenchef des Gourmetrestaurants Vitrum im The Ritz-Carlton, Berlin kocht für das "Kulinarische Kino" weiterlesen ...
Palazzo bis 15.März in Berlin
Hans-Peter Wodarz' PALAZZO geht in die Verlängerung weiterlesen ...
Juan Amador
Gaumenfreuden bei der GOLDENEN KAMERA von HÖRZU - 3-Sterne-Koch Juan Amador ist Gastkoch bei der Gala am 6. Februar 2008 weiterlesen ...
Mars Süßwaren mit kräftigem Umsatzplus
Mit den Geschäftsbereichen Heimtiernahrung, Süßwaren und Lebensmittel erzielt Mars in Deutschland einen Umsatz von rund 1,2 Milliarden Euro und beschäftigt etwa 1.800 Mitarbeiter. Zu den bekannten Marken gehören Whiskas, Pedigree, Chappi, Kitekat, Cesar, Sheba, Frolic und Trill; Balisto, Mars, Snickers, M & M'S, Milky Way, Bounty, Amicelli weiterlesen ...