Rezept
Broccoli-Rahmsuppe mit Paprika-Topping und Mandelkrustenbrot weiterlesen ...
Mälzer macht die Uni voll
Tim Mälzer ist direkt aus Mallorca eingeflogen, um an der Uni Augsburg "den ersten Vortrag in meinem Leben zu halten", wie er sagt. Und das auch noch zu einem eher sperrigen Thema "Globales Kochen". Mälzer dazu: "Das gibt es nicht." weiterlesen ...
Eduard Hitzberger
Ein Schweizer kocht lightstyle und plädiert für Genuss ohne Reue weiterlesen ...
Winzerfeste laden zum Feiern ein
Mit weit über 1000 Weinfesten und Veranstaltungen laden zwei druckfrische Info-Broschüren des Deutschen Weininstituts (DWI) zum Besuch in die Weinregionen ein. Ein erster Blick in die beiden Veranstaltungskalender zeigt, dass in den 13 deutschen Anbaugebieten bald schon wieder gefeiert werden kann weiterlesen ...
"Little Buddha", Wien
Eine Restaurantkritik zum Ableger der Pariser Buddha Bar in Wien: Das Einzige, was im "Little Buddha" offenbar wirklich Weltstadtniveau hat, sind die Preise, der Rest ist ziemlich "little" weiterlesen ...
Chicago ruft "Restaurant Week" ins Leben
Menüs quer durch Chicago zum Einheitspreis - 35 namhafte Restaurants beteiligt weiterlesen ...
Schokoladensemiar im Karvana, Berlin
Keine Angst vor Kalorien - Schokolade macht glücklich weiterlesen ...
Wein&Gourmet Festival an Mosel
Genussreicher Start in den Frühling - Saar und Ruwer bietet originelle Erlebnisse rund um Wein, Küche und Kultur weiterlesen ...
Rezept
Tagliolini in Steinpilzrahm mit mediterranem Gemüse weiterlesen ...
barzone 2008
Treffpunkt für die Barszene und moderne Gastronomie - Vorbereitungen laufen auf Hochtouren - Anmeldungen übertreffen die Erwartungen - Abwechslungsreiches Begleitprogramm lockt Fachbesucher weiterlesen ...