Kategorie: Food

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Weihnachtliche Stimmung mit Äpfeln

Im kulinarischen Bereich ist der Apfel als Bratapfel die unangefochtene Nummer eins - Auf vielerlei Varianten ist der duftende, heiße Apfel zuzubereiten: Ob mit Nüssen und Rosinen, Marzipan, Dominosteinen, Haferflocken, ob mit Vanille-, Schokosauce, Cidre oder Rum serviert - er findet immer einen glücklichen Abnehmer weiterlesen ...
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Was macht eigentlich ein Wasser-Sommelier?

Viele denken: "Wasser ist Wasser"! - Arno Steguweit würde da entschieden widersprechen - Der ausgebildete Hotelfachmann mit zahlreichen Zusatzqualitäten als Sommelier ist einer der bekanntesten deutschen Mineralwasser-Experten und gehörte zu den ersten, der eine umfangreiche Mineralwasser-Karte für das Berliner Hotel Adlon entwickelte weiterlesen ...