Die trikontinentalen Einflüsse kennzeichnen auch die kanarische Küche, die in den letzten Jahren eine Renaissance erlebt hat, was auch für die alten Weinsorten der Inseln gilt. weiterlesen ...
Gelungene Balance zwischen Tradition und Kreativität - Restaurant Hugos im Hotel InterContinental: Küchenchef Thomas Kammeier tüftelt mit gewagten Aromen, die ursprünglichen Geschmack verstärken weiterlesen ...
Wenn der bis zu 230 Dezibel starke Schall der Sonargeräte die Meeressäuger trifft, verlieren sie die Orientierung und versuchen in Panik so schnell wie möglich an die Wasseroberfläche zu fliehen. weiterlesen ...