Alle Archive - Seite 1541 von 1576 - Gourmet Report - Branchennews seit 1999

29. Februar 2008

REICH IN DER GASTRONOMIE

Mit den richtigen Softfacts zum Erfolg - so lautet Credo des jetzt im Matthaes Verlag erschienen Buches "Reich in der Gastronomie". Die Autoren Pierre Nierhaus und Jean-Georges Ploner erläutern alle wichtigen Faktoren für dauerhaften Erfolg in der Gastronomie weiterlesen ...

29. Februar 200830. Mai 2018

Verbraucher setzen auf „Bio“

Die Deutschen haben Konsequenzen aus den "Gammelfleisch"-Skandalen der jüngeren Vergangenheit gezogen: Nach einer Umfrage der Sachverständigen-Organisation DEKRA blieben die unappetitlichen Erfahrungen für 86,2 Prozent der Befragten nicht folgenlos weiterlesen ...

29. Februar 20088. August 2020

JRE Guide

"Talent und Passion" so das Motto Deutschlands junger Spitzenköche. Mit viel Leidenschaft gestaltete die engagierte Riege auch ihren Restaurant- & Hotelführer 2008 weiterlesen ...

29. Februar 2008

Hotelzimmer für 1 Euro p.P.

Hotels auf Mallorca, Lanzarote und in der Dominikanischen Republik ab 1 Euro weiterlesen ...

29. Februar 2008

Bio-Frühkartoffeln

In ungefähr zwei Wochen wird die Vermarktung deutscher Bio-Kartoffeln für viele Discounter und Vollsortimenter beendet sein. Reste heimischer Ware werden noch im Naturkosthandel, im Direktabsatz und bei Vollsortimentern zu haben sein weiterlesen ...

29. Februar 2008

wachau GOURMETfestival

Genuss-Tage im Weltkulturerbe weiterlesen ...

29. Februar 2008

Michael Hamann wird Chef der VILA VITA Hotels

Michael Hamann, zuvor Geschäftsführer des bekannten Sylter Restaurants Sansibar, übernimmt mit sofortiger Wirkung den Vorsitz der Geschäftsführung der ITVS Internationale Touristik, Verkaufsförderungs- und Schulungs-GmbH weiterlesen ...

29. Februar 200811. September 2019

Animateur-Jobs liegen voll im Trend

Reiseveranstalter bieten auf der ITB in Berlin noch hunderte Sommerjobs weiterlesen ...

29. Februar 2008

Ronny Weber

Ronny Weber, Sommelier im Palace St.-George in Mönchengladbach, wechselt zum 15. März in das frisch renovierte Hotel Ritter in Durbach als Gastronomischer Leiter weiterlesen ...

29. Februar 2008

alfredissimo! – Alfred Biolek

In 'alfredissimo!' macht Erol Sander ein Chicken Tandoori, Alfred Biolek Wildragout zu Pasta - WDR, Samstag, 01.03., 17:55 - 18:20 Uhr weiterlesen ...