COCKTAILS MIXEN WIE DIE PROFIS

"Mix with the Best" - unter diesem Motto können interessierte Hobby-Bartender wieder im Mai und Juni 2008 in der Vox Bar des Grand Hyatt Berlin vom Profi lernen. Matthias Szypryt, Sieger des Deutschland Cups 2007, lüftet die Geheimnisse des professionellen Bartendings und mixt zusammen mit seinen Gästen sechs Cocktailklassiker weiterlesen ...

Kochen mit Gewürzen

Kochen ohne Pfeffer, Paprika, Vanille? Unvorstellbar! Im Mittelalter waren Gewürze so bedeutend wie Erdöl heute. Pfeffer wurde in Gold aufgewogen, ein Pfund Safran war so viel Wert wie ein Pferd - SWR, Donnerstag, 24.04., 18:15 - 18:45 Uhr: Lafer: Einfach kochen - Kochen mit Gewürzen weiterlesen ...

GALA City Guides

Unter dem Titel GALA City Guides erscheinen ab sofort trendige Reiseführer zu den Metropolen Berlin, Hamburg, London, Paris, New York, Zürich, Leipzig, München und Barcelona. Bis 2010 ist eine sukzessive Aufstockung der Edition auf rund 40 Ausgaben zu allen weltweit relevanten Metropolen vorgesehen weiterlesen ...