Ivo Adam

Kochweltmeister Ivo Adam hat sich in Ascona ein kleines Imperium geschaffen. Seit einem Jahr ist er der neue Stern am Gastro-Himmel des bekannten Tessiner Städtchens am Langensee. "Das ist mein St. Tropez!" weiterlesen ...

Ein Koch für gewisse Stunden

DMAX, Freitag, 08.08. um 09:00 Uhr. Es kann jeden treffen - immer und überall. Fast überall. Genauer gesagt: Im Supermarkt. Denn hier wartet ein gut aussehender, sexy Chefkoch auf seine nichts ahnenden, neuen Schüler weiterlesen ...

Türkei – Schweinezucht trotz Islam?

Auch in der Türkei mit ihrer überwiegend moslemischen Bevölkerung gibt es einen Markt für Schweinefleisch. Aber ein Schweinestall an der Türkischen Riviera, nur wenige Kilometer von den noblen 5-Sternehotels an der Küste des Mittelmeeres entfernt, ist das möglich? weiterlesen ...