Zu Tisch im Tessin
Arte, Sonntag, 10.08. um 17:45 Uhr. In den italienischen Alpentälern und der Schweiz war die Esskastanie früher fester Bestandteil der Nahrung, vor allem nach Missernten weiterlesen ...
Bio-Garnelenzucht schützt Mangroven
Deutscher Unternehmer will Shrimpzucht nachhaltiger gestalten - Black-Tiger-Sprößling als Grundlage für nachhaltige Zucht weiterlesen ...
Lafer!Lichter!Lecker!
ZDF, Sonntag, 10.08. um 19:10 Uhr. Die etwas andere Promi-Kochschule weiterlesen ...
Molekularküche
MDR, Samstag, 09.08., 16:00 - 16:30 Uhr. Die Molekularküche ist ein Augen- und Gaumenschmaus weiterlesen ...
Sevilla – die Hauptstadt des Flamencos
Alle zwei Jahre läuft die "Hauptstadt des Flamencos" zur Hochform auf. Bei der 15. Flamenco Biennale steht Sevilla auch in diesem Herbst ganz im Zeichen von Gesang, Tanz und Gitarren weiterlesen ...
Reiselust und Gaumenfreuden
WDR, Samstag, 09.08., 16:20 - 16:40 Uhr. 'Keine andere Küche der Welt schenkt aus dem fast Nichts so viel Glückseligkeit' meinte der berühmte Chinareisende Marco Polo vor 800 Jahren weiterlesen ...
Condor
Dabei sein ist alles! 100.000 Eintagsfliegen in den Startlöchern weiterlesen ...
Charles Duchemin
EinsFestival, Samstag, 09.08., 00:55 - 02:35 Uhr. Der Redaktionsschluss steht an, und Charles Duchemin, der Herausgeber des berühmten, nach ihm benannten Restaurantführers, ist inkognito unterwegs, um die französische Gastronomie auf Herz und Nieren zu prüfen weiterlesen ...
Cornelia Poletto
Der erste Grundstein für das Projekt "Lufthafen - Die Wohnstation am AKK" ist gelegt: Mitte nächsten Jahres soll der Bau der Einrichtung für langzeitbeatmete Kinder beginnen weiterlesen ...
Luxus-Curry
Kabel1, Samstag, 09.08.,15:10 - 16:15 Uhr. Currywurst in der Luxusausgabe: Aus einem profanen Imbiss macht Darren Cahill ein exklusives Gaumenerlebnis weiterlesen ...