Witzigmann & Roncalli Bajazzo
Fulminanter Saisonauftakt – Münchner Küchenchef Andreas Aumer ist "Aufsteiger des Jahres" in Hamburg
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Fulminanter Saisonauftakt – Münchner Küchenchef Andreas Aumer ist "Aufsteiger des Jahres" in Hamburg
Andreas Aumer vom Seven Seas auf dem Süllberg in Blankenese kocht groß auf im neuen Gault Millau – Lob fürs Konzept der Osteria Due Kritik an der Küche im Calla Die Bank Prinz Frederik und Sgroi – Keine Kochmütze für Tim Mälzer
Der neue Gault&Millau: Christian Jürgens riss eine ganze Region aus dem kulinarischen Tiefschlaf – Denis Feix aus Bad Griebach kocht sich in die deutsche Küchenspitze – Michael Käfer ist “Restaurateur des Jahres” – 135 Küchenchefs ausgezeichnet
MICHELIN Guide Schweiz 2022: Neuer Rekord für den MICHELIN Guide Schweiz: 36 neue Restaurants mit Michelin-Stern – darunter ein neues Drei-Sterne-Restaurant. Alle Sternerestaurants und Bib Gourmand als pdf Download verfügbar
Neue Gastgeber in der Krone sind Natacha und James Baron. Trotz seinen erst 37 Jahren kann James Baron eine eindrückliche, internationale Laufbahn vorweisen
Kochkunst von zwölf internationalen Spitzenköchen und der Miele-Dialoggarer – das sind die Zutaten für „The Chef´s Dialog“, ein hochkarätig besetztes Kochevent, das jetzt erstmalig in Gütersloh stattfand
Alle Ergebnisse 2015 nach Postleitzahlen
“Koch des Jahres” ist Diethard Urbansky vom Restaurant Dallmayr in München, “Aufsteiger des Jahres” Sascha Stemberg vom Haus Stemberg in Velbert-Neviges und zum “Newcomer des Jahres” haben die GUSTO-Tester Sebastian Franke vom neuen Restaurant Werkshase in Köln gekürt
Alle Restaurants von 15 bis 19,5 Punkten in Deutschland
Übersicht aller Häuser mit Auszeichnung des Bib Gourmand Deutschland 2013