Wie macht man aus einer einfachen Tütensuppe ein überteuertes “Feinschmecker”-Produkt? Ganz einfach: Man füllt das Suppenpulver in eine Dose, liefert das Wasser gleich mit und gibt dem Ganzen einen französischen Namen. Die wichtigste Zutat ist jedoch: ein bekannter Fernseh- und Sternekoch, der sich nicht zu schade ist, die Werbetrommel dafür zu rühren.
Auf http://www.abgespeist.de zeigt foodwatch jetzt, wie die Möchtegern-“Feinkostmarke” Escoffier und Sternekoch Alfons Schuhbeck Verbraucher in die Irre führen. “Feinkost” steht bei Escoffier nämlich offenbar vor allem für Zusatzstoffe. Verdickungsmittel, Stabilisatoren, Mononatriumglutamat, Farbstoffe und Aromen in Suppen, Saucen, Fonds und Pasten. Alles empfohlen von Fernsehkoch Alfons Schuhbeck.
Mehr Informationen zur zusatzstofflastigen Allianz von Sternekoch und Dosensuppe finden Sie unter http://www.abgespeist.de
Beschweren Sie sich direkt bei Escoffier über den dreisten Qualitätsschwindel und nehmen Sie an der Mitmachaktion teil unter:
http://www.abgespeist.de/duett_champignon_creme_suppe/mitmachen/beschwerde_e_mail_an_escoffier/
Gourmet Report meint: Wasser predigen und Wein saufen … Es ist ja fast unmöglich, dass Alfons Schuhbeck nicht merkt, für was er da wirbt. Bei “Lanz kocht” gibt sich Schuhbeck als der Experte für gesunde Kost und dann wirbt er für so ein Produkt!!
Herr Schuhbeck, Sie machen sich unglaubwürdig!
Alfons Schuhbeck beschreibt sich so auf seiner Webseite:
“Alfons Schuhbeck ist der Erneuerer der bayerischen Küche – und sogar noch mehr. Ihm gelingt es auf beeindruckende Art und Weise, kulinarische Traditionen mit einer zeitgemäßen Küche und kreativen Akzenten in Einklang zu bringen. Der Einfluss des Vorreiters einer neuen regionalen Küche strahlt weit über die Grenzen Bayerns hinaus.”
Alfons Schuhbeck im Bayerischen Rundfunk:
“”Ich will den Menschen schlicht und einfach zeigen, dass es nicht kompliziert sein muss, wenn man etwas Besonderes kochen will!”
Das Restaurant von Alfons Schuhbeck liegt auf Platz 42 der HAIKU Liste, der Liste der 2000 besten Restaurants:
http://www.haiku-liste.de/beste-restaurants/79/schuhbecks.html