Gourmet Report – Branchennews seit 1999
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Dubai gewinnt als international anerkannter kulinarischer Hotspot weiter an Bedeutung
Restaurants angesehener Spitzenköche erweitern das gastronomische Angebot – Gäste des ersten "Dubai Food Festivals" reisen kulinarisch um die Welt – allerdings Service oft unterirrdisch
Der Michelin UK 2014 ist erschien – inklusiv Irland – hier ist die Liste aller Sterne Restaurants – Wir gratulieren besonders unserem Freund Ashley Palmer-Watts zum 2. Stern für das “Dinner By Heston Blumenthal”
Das Emirat lockt mit einem weltweit einzigartigen Angebot an Entertainment, Shopping und Erholung. Hier die Top Five für den perfekten City- & Beachurlaub im ewigen Sommer Dubais
Aus dem neuen Menü der Business Class hatte die Airline “Riesenbarsch mit feuriger Ti-Malice Sauce, Zuckerschoten und Kartoffel-Bananen Currypüree” auf die Karte des Frankfurter Medici setzen lassen – Lufthansa überarbeitet die Business Class
Lunch in London – Eine der besten Sachen in London ist der relativ günstige Lunch in Toprestaurants: Wir besuchten das LEDBURY des sympathischen Brett Graham
Wir besuchten Schottland. Eine kühle, karge Schönheit, die mit interessanter Küche auftrumpft, aber mit wenig Service – Teil 1: Edinburgh
Was dem Deutschen die Currywurst ist dem Briten Fish & Chips – es gibt wahrhaft eklige und es gibt welche, da möchte man immer nur noch mehr bekommen – die besten gibt es in London im “George” Pub, der zum Andaz Hotel gehört – F&B Manager Sascha Lenz, Chefkoch Selva Muthusamy
Berlin ist die Stadt mit den meisten Sternerestaurants Deutschlands – Dem Vorhaben, die beste Curry-Wurst Berlins anzubieten, hat sich die neue “Wursterei” in Charlottenburg verschrieben – Die neue Kreuzberger “Long March Canteen” erinnert kaum an ein China- Restaurant
Gordon Ramsay eröffnet ein neues Restaurant in Las Vegas – englische Meldung – "Vegas is such a vibrant city, and I'm excited to open my first Las Vegas restaurant in a Caesars Entertainment resort – Paris Las Vegas," sagte Gordon Ramsay
Jens Darsow befragt, Mirko Reeh, Restaurant “Pearl by Mirko Reeh”