Gourmet Report – Branchennews seit 1999
News für Geniesser – Essen, Köche, Reise, Lifestyle, Gesundheit, Messer und viel mehr
Unsere Lieblingskaffeemaschine muss zurück zum Werk! Philips hat bei einigen Senseo Kaffeemaschinen, die zwischen Juli 2006 (Woche 27) und November 2008 (Woche 47) hergestellt wurden, ein Sicherheitsproblem festgestellt
Laut einer brandneuen Exklusivuntersuchung der Wirtschaftsfachzeitschrift FoodService Europe & Middle East (Deutscher Fachverlag, Frankfurt am Main) nimmt die Zahl der Kaffeebar-Filialen in Europa kräftig zu
Die Deutschen trinken immer häufiger Kaffeekreationen auf der Basis von Espresso – In den Jahren 2007 und 2008 ist der Absatz von Espresso um zwanzig Prozent gestiegen, berichtet der Deutsche Kaffeeverband
SWR, Mittwoch, 22.04., 16:05 – 17:00 Uhr. Champagner-Risotto mit weißem Spargel – Mit Ingo Beth
SWR, Dienstag, 21.04., 16:05 – 17:00 Uhr. Die Kochoriginale- Schubecks Hausmannskost – Italien
SWR, Mittwoch, 15.04., 16:05 – 17:00 Uhr. Zweierlei Spargel mit Butterplätzchen – Mit Timo Böckle, Küchenmeister
SWR, Dienstag, 14.04., 16:05 – 17:00 Uhr. Die Kochoriginale- Schubecks Hausmannskost – Italien – Mit Alfons Schubeck, Sternekoch
SWR, Mittwoch, 01.04., 16:05 – 17:00 Uhr. Tatar von der Lachsforelle mit Rösti
SWR, Freitag, 27.03., 16:05 – 17:00 Uhr. Kochkunst mit Klink- Salz, die bunte Vielfalt
SWR, Mittwoch, 25.03., 16:05 – 17:00 Uhr. Kochen live am Mittwoch: Croissants