Gourmet Report – Branchennews seit 1999
News für Geniesser – Essen, Köche, Reise, Lifestyle, Gesundheit, Messer und viel mehr
WDR, Freitag, 25.09. um 18:20 Uhr. Wer Klasse statt Masse wünscht, kauft Bio-Fleisch, vertraut auf das Öko-Siegel und zahlt das Doppelte – Doch im Frühjahr gab es einen spektakulären Fall von Öko-Schwindel – Ein Bioland-Geflügelbetrieb flog auf – hier hatte man die Puten mit konventionellem Futter gemästet
Das einfache Leben und die Ruhe in der Natur – Das suchen Urlauber auf Rügen – Einige Adressen auf der Insel ergänzen das Naturerlebnis mit kulinarischen Genüssen. So lädt das „Naturparadies Teutenberg“ vom 23. bis zum 25. Oktober 2009 zum Apfelfest ein
TEAM-CUP: Der „Team-Cup“ ist die Meisterschaft der Auszubildenden Köche im 2. und 3. Lehrjahr – 2. Wettbewerb: „Vegetarische Feinschmeckerküche: warm gedacht und kalt ausgestellt“ – Hessenhallen Gießen – hogana hessen öffnet vom 21. bis 22. September 2009
Drei bis fünf mal die Woche gemeinsam zu essen – die Wirkungen sind überzeugend: Teenager, die gemeinsame Mahlzeiten im Familienkreis einnehmen, greifen weniger oft zum Glimmstängel und zu Marihuana und trinken weniger Alkohol – Kinder bekommen größeres Vokabular – weniger Essstörungen
Kabel1, Freitag, 18.09., 17:00 – 18:30 Uhr. Imbissbetreiber Hardy Kullmann aus Remscheid-Hohenhagen will es wissen: Wer kann am schärfsten essen? Beim Extremschärfewettessen auf dem Parkplatz hinter seinem Imbiss 'Kulli-Nari' treten elf Teilnehmer gegeneinander an
Eins Plus, nFreitag, 18.09. um 07:30 Uhr. Ravioli im Geschmackstest: Sie sind Fast-Food für gestresste Zeitgenossen, schlichter Sattmacher für ungeübte Köche, praktisches Campingzubehör und einfach Kult: Seit Jahrzehnten zählen Ravioli in roter Sauce hierzulande zu den erfolgreichsten Fertiggerichten
Der Name "Almodóvar" ist vor allem Kinoenthusiasten ein Begriff. Doch es lohnt sich nicht nur den neuesten Film des weltbekannten Regisseurs "Zerrissene Umarmung", sondern auch das Castillo de Almodóvar, eine der bedeutendsten Attraktionen der Provinz Córdoba, kennenzulernen
Eins Plus, Donnerstag, 17.09. um 11:30 Uhr. Ravioli im Geschmackstest: Sie sind Fast-Food für gestresste Zeitgenossen, schlichter Sattmacher für ungeübte Köche, praktisches Campingzubehör und einfach Kult
ZDF Dokukanal, Donnerstag, 17.09. um 13:45 Uhr. In Labors und Versuchsküchen erschaffen Forscher und Erfinder den Speiseplan der Zukunft – Auf dem Nahrungsmittelmarkt der Zukunft zeichnen sich dabei drei große Themenfelder ab: hochwertige Convenience-Produkte, Functional Food und neue Rezepturen
Ab heute liegt das neue ESSEN&TRINKEN am Kiosk – Was genau ist neu? Die persönlichere Leseransprache, der größere Nutzwert, die sinnlichere Optik – Was bleibt?