Die 100 besten Restaurants Deutschlands
„Capital-Gourmet-Kompass“: Harald Wohlfahrt, Dieter Müller und Heinz Winkler teilen sich Platz 1
Ficchiaceto, Wattle Seed, Booja Booja und Co
Kulinarische Köstlichkeiten und manche „Kuriosität“ im Salon Gourmet
Interview mit Tim Mälzer
Tim Mälzer ist der Proll unter den Fernsehköchen. Sein Erfolg heißt: Kartoffelpüree aus der Tüte, Dosenbier und „Schmeckt nicht, gibt’s nicht“. Trotzdem steht er auf Sonntagsbraten-Essen bei Oma und Sterne-Restaurants. Ist er der Vorreiter einer bürgerlichen Proll-Bewegung?
EU Weinabkommen
California Wine Institute sieht in der Vereinbarung zwischen EU und USA einen positiven Schritt für die globalen Weinmärkte
IKEA Restaurants sind im Trend bei armen Menschen
Mit seinen Billig-Restaurants will der Möbelriese Ikea Kunden locken. Doch immer mehr Menschen nutzen die Läden als Sozialstation und kostenlosen Kinderhort.
Ex-Ritz Carlton Boss übernimmt Breidenbacher Hof
Horst Schulze und ‚Capella Hotels & Resorts‘ leiten Wiedergeburt von traditionsreichem deutschen Hotel ‚Breidenbacher Hof‘ ein
HOGA München
Hochkarätiges Programm macht HOGA München 2006 zum Pflichttermin der Branche
Kinder-Golfkurse in Deutschland, Italien und auf Mallorca
137 Golfhotels, Kurse und Greenfee-Pakete in 10 Ländern präsentiert der Dertour-Katalog „Golfurlaub“ im Sommer 2006 auf 124 Seiten.
Trend-Cocktail Wodka
Eine internationale Jury filterte in einer Verkostung die Top Ten aus mehr als 20 Wodkas heraus.
Ferran Adria
Ferran Adrir träumt von einem Restaurant mit nur einem Tisch