Simon Larese
Das Restaurant Mark’s in München hat seinen Michelin Stern das achte Jahr in Folge und das zweite Jahr unter der Leitung von Wohlfahrt Schüler Simon Larese wieder bestätigt bekommen weiterlesen ...
Die Küchenchefs auf Tour
Die Samstags-Dokumentation auf VOX - heute abend:
Sa., 10.11., 22:10 "Die Küchenchefs auf Tour - Die Suche nach dem guten Geschmack"- Aus Gömnigk bei Potsdam kommt Fleisch von glücklichen Schweinen - Ralf Zacherl lernt den Bio-Bauern Bernd Schulz kennen, auf dessen Hof etwa 200 Tiere in Freilandhaltung leben weiterlesen ...
Sa., 10.11., 22:10 "Die Küchenchefs auf Tour - Die Suche nach dem guten Geschmack"- Aus Gömnigk bei Potsdam kommt Fleisch von glücklichen Schweinen - Ralf Zacherl lernt den Bio-Bauern Bernd Schulz kennen, auf dessen Hof etwa 200 Tiere in Freilandhaltung leben weiterlesen ...
Internationaler Slow Food-Kongress
Der wiedergewählte Präsident Carlo Petrini: "Die Welt hat mit Slow Food gesprochen und Slow Food mit der Welt." - Slow Food Deutschland Chefin Ursula Hudson in den Exekutivausschuss gewählt - Auch Erfolge für Rupert Ebner (Schatzmeister), Gisela Bautz (Mitglied des Vorstands) und Lotte Heerschop (Berlin) weiterlesen ...
Brooklyn Beef Club
Der Brooklyn Beef Club ist eine Liebeserklärung an New York, wo sich Inhaber Alexander Schmidt-Vogel am wohlsten gefühlt hat - Alexander Schmidt-Vogel ist der Eigentümer und Gastgeber des Restaurants - seine Vision von einem echten New Yorker Steakhouse in Berlin weiterlesen ...
Martina Meuth und Bernd Neuner-Duttenhofer
Kochen mit Martina und Moritz - WDR Fernsehen, Samstag, 10.November 2012, 17.20 - 17.50 Uhr - Blumenkohl - Formschönes Gemüse in all seiner Vielfalt weiterlesen ...
Klaus Velten
Rezeptwettbewerb mitmachen & gewinnen: Beweisen Sie Geschmack & Kreativität mit Old Amsterdam - Chefjuror Klaus Velten und sein fünfköpfiges Team ermitteln aus allen Einsendungen ein Siegerrezept sowie die drei weiteren schönsten Gerichte in den jeweiligen drei Kategorien weiterlesen ...
Michelin startet Webseite
Jetzt kann jeder für 69 Euro/Monat seine Wurstbude beim Michelin eintragen! Umfangreiches Angebot für Gastronomen: kostenloser Basiseintrag und kostenpflichtiges Premiumpaket - Empfehlungen des Guide MICHELIN klar durch Siegel gekennzeichnet: "Guide MICHELIN - getestet und empfohlen" weiterlesen ...
Gault Millau WeinGuide Deutschland 2013
Unter der Aufsicht des Chefredakteurs des Gault&Millau WeinGuide hat ein Team von über 20 Verkostern mehr als 12.500 Weine auf die Zunge genommen - und kommt zu einem überraschenden Ergebnis: Es sind oft die einfachen Erzeugnisse, die Basisweine der Güter, die in 2011 punkten können weiterlesen ...
Gregor Hauer
Die Wutzschleife im Bayerischen Wald feiert Sternstunden im "Gregor’s” - Gregor Hauer zum zweiten Mal in Folge vom Guide Michelin ausgezeichnet - Auch Hotel-Restaurant "Spiegelstube" überzeugt weiterlesen ...
Sieben Sterne für die COLUMBIA Hotels
Für das Jahr 2013 glänzen nun sieben Sterne über den Restaurants an den Standorten in Travemünde, Bad Griesbach, Rüsselsheim und Wilhelmshaven, soviel wie nie zuvor - Erstmals Höchstbewertung für Kevin Fehling im Restaurant "La Belle Epoque" in Travemünde weiterlesen ...