Patrick Bittner und der Frankfurter Hof

Ich bin noch nie gerne nach Frankfurt gegangen: Diese hässliche Bankenstadt war für mich Krankfurt – Zu Patrick Bittner – wie auch zu Carmelo Greco – werden wir nächstes Jahr auf jeden Fall wieder gehen – Dank des Frankfurter Hofs komme ich jetzt richtig gerne nach Frankfurt!

Robert Kirk

Robert Kirk ist der Küchenchef vom Rivet Grill im Indigo Pearl Hotel in Phuket – Am 25. und 26. Januar 2013 kocht Laurent Peugeot, ab 20. Februar ist TV-Koch Mirko Reeh Gastkoch – Kochschule Moo’s Kitchen mit Khun Anongrat Meklai

Kochbuch für Afrika

Zur Buchpremiere des Charity-Kochbuchs "Köche für Afrika" lud Mirko Reeh gemeinsam mit Ralf Südhoff, Leiter des UN World Food Programme (WFP) in Deutschland, heute in seine Frankfurter Kochschule ein – 52 Spitzenköche aus aller Welt, darunter Mirko Reeh, Harald Wohlfahrt und Gordon Ramsey, haben ein leicht nachzukochendes Rezept für das Buch gestiftet

Kochwein

"Kochwein" heißt die neue Veranstaltungsreihe, die im Mai in der Frankfurter Kochschule Mirko Reeh startet. Immer wieder werden Winzer zu Gast sein. Den Anfang macht am Samstag, den 31. Mai um 20.00 Uhr Stefan Breuer aus dem Rheingau. Er stellt seine ungewöhnlichen Weine vor und spricht über seine Arbeit