“Das Restaurant” im Hotel de Rome, Berlin
Eine Restaurantkritik von Nikolas Rechenberg
Gault Millau 2007
Der neue Gault Millau prophezeit kürzere Speisekarten und höhere Preise in der Spitzengastronomie – “Koch des Jahres”: Tim Raue in Berlin – 19,5-Punkte-Höchstnote für Joachim Wissler – “Tantris” in München und “Traube” in Grevenbroich abgewertet
Venti, Berlin
Restaurantkritiker Niko Rechenberg erfreut sich an günstigen Preisen und leckerer Wellnessküche
Nigella Lawson Interview
Man muss kein Experte sein, um Petersilie zu streuen: Englands bekannteste Köchin Nigella Lawson über entspanntes Kochen, die Vorlieben von Ehemann Charles Saatchi und ihr neues Kochbuch “Festessen” – Interview von DIE WELT
Vapiano Berlin
Wunderschönes Restaurant mit Krankenhauskost – eine Restaurantkritik
Restaurant Entrecote, Berlin
Ein Hauch Paris mitten in Berlin – Eine Restaurantkritik von Niko Rechenberg
Wie arbeiten Restaurant-Kritiker?
Testfall: Köche. EinsPlus, Sonntag, 20.08., 18:15 – 19:00 Uhr
Menü aus der Mikrowelle
Selbst in Spitzen-Restaurants wird längst nicht mehr alles, was auf den Teller kommt, frisch zubereitet – Convenience Food spart Zeit und Kosten – wenige sind ehrlich
Wirtshaus Schildhorn – Berlin
Kantinenfraß in traumhafter Umgebung – Restaurantkritiker Niko Rechenberg warnt
Jürgen Dollase im TV
WDR, Samstag, 05.08., 17:20 – 17:50 Uhr – Der Guru mit der feinen Zunge – Die kulinarische Reportage