Licence to Grill

DMAX, Samstag, 30.08. um 11:00 Uhr. Nieder mit der gemeinen Bratwurst! Es lebe das gepflegte Barbecue. Sie suchen nach einem Rezept, um Ihren Chef von der fälligen Gehaltserhöhung zu überzeugen? weiterlesen ...

Acherner Martin Rall belegte zweiten Platz

Mit einer Balsamico-Zwetschgensülze mit Mascarpnone-Sesam-Sauce und Kaninchen im Speckmantel als Hauptgericht konnte der Acherner Inhaber und Chefkoch der "Linde" in Mösbach überzeugen und zugleich beweisen, dass Zwetschgen in der Gourmetküche interessante Geschmackskomponenten bieten weiterlesen ...