Toques d'Or International
Eurotoques-Wolrdtoques werden Toques d'Or – jahrelanger Rechtsstreit beigelegt
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Eurotoques-Wolrdtoques werden Toques d'Or – jahrelanger Rechtsstreit beigelegt
Woman of the year: Dagmar Wette, La Provence, Meinerzhagen – Gourmet-Award: Restaurant Wirtshaus im Parkhotel Adler, Hinterzarten – Pastry Award: Konditorei Heinemann, Mönchengladbach, Konditor Heinz-Richard Heinemann – Sommelier Award: Ristorante Er Cuppolone, Stuttgart, Sante de Santis
World-Toques hatte zum 16. Europäischen Koch-Festival aufgerufen, und viele Betriebe und Restaurants samt ihrer Sterne-Köche nahmen europaweit teil – Transparenz, Nachhaltigkeit, Frische und Regionalität stehen stets im Vordergrund – Chemie und fremde Zusätze haben im Essen nichts verloren
Woman of the year sind Marianne Holzinger und Katja Newman – Jeune-Chef-Award für Oliver Solsbach – Welcome-Award für Herbert Beltle – Pastry Award an Konditor Andreas Sindern – Sommelier Award für Ernst-August Gehrke
Über das iPhone die besten Köche und Küchen finden
Zu Seminaren und Veranstaltungen setzt das Kunst-Hotel “artgenossen” auf Teamwork mit World-Toques/Euro-Toques-Sternegarantie Maitre Uwe Steiniger – der ein enger Freund des Hauses “voller Kunst” ist
World-Toques/Euro-Toques Sternegarantie-Köche kochen meist an Feiertagen
Die World-Toques/Euro-Toques-Gruppe macht bereits jetzt auf einen fest stehenden Termin aufmerksam
Kochfestival aller Gastronomen wird wieder europaweit von Euro-Toques organisiert – Das 15. Europäische Koch-Festival startet am Donnerstag, den 31. Mai 2012
Zur 17. Auflage der von World-Toques*Euro-Toques europaweit koordinierten "Woche des Geschmacks" waren viele Gastronomiebetriebe eingeladen